Kookosjauho (munakas) muffinsit
Aamut on meillä hetkiä jolloin on aikaa kokkailla päivälle valmiiksi välipaloja tai vaikka lounasta. Pienempi vetelee vielä sikeitä ja esikoinen katsoo aamun lastenohjelmia. Aamu kun alkaa 5.30 niin hyvin ehtii kaikennäköisiä ennenkuin kehtaa alkaa soittelemaan kavereille, että mitäs tänään tehtäisiin. Tein tälle aamulle muffinseja kookosjauhosta ja kananmunista. Muuten ihan maistuvia, mutta näihin kyllä tarvitsee reippaasti […]