Rouskukastike

  • 3 dl Ryöpättyjä & Pilkottuja karvarouskuja
  • 2 Pientä sipulia
  • 40 g Voita
  • 2 rkl Venhäjauhoja
  • 1/2 tl Suolaa
  • 2-3 dl Maitoa
  • 2 dl Ruokakermaa
  • Hieman valkopippuria

Pese huolellisesti sienet, itse en välitä sienen jalasta joten leikkaan ne pois. 

Ryöpytä sieniä 5 minuuttia ja sen jälkeen kaada vesi ja huuhtele. 

Leikkaa sienet pieneksi ja laitetaan pannulle. 

Paista sieniä ja sipulia voissa, ei tarvitse laittaa koko voita kerrallaan. Paista niin että sienet ja sipuli alkavat ruskistumaan. 

Lisätään ruokalusikalla jauhot ja sekoitetaan ja paistetaan jauhojen kanssa vielä pari minuuttia, älä anna jauhojen kärvähtää. Lämpöä voi pienentää ja samalla laittaa kylmä maito sekaan ja sekoittaa. 

sitten kun seos alkaa paksuuntua siihen voi lisätä ruokakermaa, laita suolaa ja valkopippuria ja anna hautoa vielä 5-10 minuuttia. 

Näin syntyy täydellinen kermaisa karvarouskukastike, nam! 

puhdista sienet
Ryöpytä
Leikkaa sienet pieneksi
Paista sieniä
WOLA! Valmista.

 

Tiesitkö että loppu kastikkeen voi hyödyntää murekkeeseen?

Ainekset

Hyvinvointi Piha ja puutarha Ruoka ja juoma Suosittelen

Sanginjoki

Moi !

käytiin fiilistelemässä syksyä sanginjoen lemmenpolulla, pieni vesisade ei ees haitannu kun oli sateenvarjot mukana, vieläpä omissa lempiväreissämme. Välillä on ihana mennä rauhoittuun luontoon ja kuuntelemaan luonnon ääniä. Luonnosta on tullut tärkeä osa avopuolisoni ja minun arkea ja pyrimme käymään useasti luonnossa, mieli virkistyy huomattavasti! Meidän mukana kulkee myös meidä koira Carlos,  hän saa aina nuotiolla ollessamme osansa makkaroista ja niin paljon herkkuja joka kerta!

Sanginjoella on paljon ihania nuotiopaikkoja, esimerkiksi lemmenpolku,isokankaan laavu sekä kalimeenlampi. Paikalta löytyy myös hyviä sienestys paikkoja ja sienestäjiä näkyykin siellä kaikkialla vähää väliä.

Rakastan luonnossa oloa, tuntuu kuin sielu lepäisi aina silloin kun pääsee luontoon. Erityisesti silloin kun on lähellä kaunista puroa ja voi vain katsella sekä rentoutua,tälleen keskustassa asuessa osaa arvostaa luontoa niin paljon!

 

Viimesimpänä käytiin valokuvaamassa, tarkoitukseni on harjoitella valokuvausta ja räpsiä kuvia koulun ohella, valokuvaus kiinnostaa minua paljon ja haluankin tuoda oman näkemykseni kuviin.  Lemppari kuvattava on luonto ja jokseenkin taiteelliset kuvat, haluan kuvissani ikuistaa kauniin hetken ja siitä syntyikin blogini nimi joka on mielestäni todella osuva.

 

 

 

Ihanaa päivänjatkoa !

 

Suhteet Oma elämä Hyvä olo Mieli