Herkkumunakas kylmäsavulohella

image.jpg

Tämä munakas oli osana synttärijuhlien jälkeistä rääppiäisaamua pari viikkoa sitten. Sain käytettyä tässä kivasti lohikupposista ylijääneet lohenpalat sekä ruohosipulituorejuuston. 

image.jpg

Ensin pannulle neljä munaa, keltuaiset rikotaan ja annetaan seoksen hyytyä hetken aikaa (jos haluaa ruokaisamman ja enemmän ’oikeaa’ munakasta muistuttavan, voi munien sekaan vatkata ennen pannulle laittoa kermaa ja juustoraastetta). Käännä munakas ja ota tässä kohtaa levy pois päältä. Lisää puolikkaan munakkaan pinnalle ensin tuorejuustoa oman maun mukaan ja heti perään kylmäsavulohiviipaleet. Jos sattuu löytymään tuoretta tilliä tai sitruunaa, niin ne sopivat kuin nappi silmään (itsehän unohdin). Käännä toinen puoli munakkaasta ’kanneksi’ ja paistele vielä hetken aikaa jälkilämmöillä kummaltakin puolelta. Koristele silputulla kevätsipulilla. 

Jos ei aamupalaksi ole muuta ruokaa, niin syö itse kokonaan. Jos taas muuta ruokaakin on laitettu esille, voit jakaa munakkaan kaverin kanssa. 

😉

Koti Ruoka ja juoma DIY

Arjen luksusta eli Stockan Herkku

Stockan Herkku edustaa minulle otsikossakin mainittua arjen luksusta; jotain tavallisen arjen ja luksuksen väliltä. Jotkut tuotteet ovat ylihinnoiteltuja, joskus taas tekee hyviä löytöjä. Nautin vaeltelusta Herkun hyllyjen välissä ja on mielenkiintoista vaivihkaa seurata mitä ihmiset hankkivat esimerkiksi palvelutiskeiltä. 

image.jpg

Tänään Herkussa vaellellessani (olipa vaikea sana kirjoittaa, piti oikolukea useampaan otteeseen) päätin ostaa illaksi jotain oikein hyvää syömistä. Ensimmäisenä päädyin nappaamaan koriini juuri uunista tulleen, ihanan lämpöisen kauraleivän. Oli tosi hyvää, en tosin jaksanut syödä kuin pienen palan sillä ostin myös..

image.jpg

..maailman parasta lohi-perunasalaattia. Ensimmäisen kerran ostin tätä vuosi sitten näihin samoihin aikoihin ja se oli rakkautta ensihaarukallisella. Harmikseni tätä ei aina löydy muuten niin laajasta salaattivalikoimasta, olisikohan kausituote? Tämä herkku sattuu vielä olemaan tarjouksessa toukokuun loppuun asti, pitäisiköhän käydä hakemassa vielä viikonloppuna toinen satsi? On siis erittäin SUUNMUKAISTA ;). 

image.jpg

Täysin heräteostoksena päädyin ostamaan purkillisen minttu-suklaamarenkeja, kun olivat tarjouksessa. Tuoksuvat ihan nimensä veroiselle, maku oli ihan ok. Kyllä nuo syötyä tulee. 

image.jpg

Ostin myös uutta suosikkiani salmiakki-Kismettiä. Löi laudalta entisen numero unon eli Marianne-version. 

Lisäksi löysin kivan pienen karkkimuistamisen vastavalmistuneelle kaverille, mutta ei parane sitä täällä esitellä, ettei mene yllätys pilalle :). 

Nyt vatsa pinkeänä sohvan nurkassa, peiton alla maaten. Kyllä voi ihminen tullakin onnelliseksi pienestä arjen luksuksesta. 

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä Mieli