Pinkkejä pikkuherkkuja

Lomalla olen tainnut postata useampia ruokateemaisia juttuja kuin koko vuonna (mikä ei tosin vaadi paljoa…). Halusin silti jakaa taas yhden kivan ja helpon herkun, jota olen testannut pari kertaa.

Tämä onnistuu jokaiselta, ei vaadi uunia tai mitään odottelua. Eli tätä voisi varmasti tehdä vaikka lastenkin kanssa.

Tarvitset paketin Carneval-keksejä, itse valitsin söpöt pinkit keksit, sekä paketin vaniljajäätelöä. (Kaikki muutkin jäätelömaut käyvät!)

Ladoin keksit ensin lautaselle pareittain, ja aina toisen keksin päälle lusikoin nokareen jäätelöä. Toisen keksin painoin hatuksi päälle. Jäätelö saa itseasiassa pehmitä hiukan, koska sitä on helpompi käsitellä. Valmiit keksirakennelmat nostin toiselle lautaselle joka oli pakastinlokerossa odottamassa. Annoin keksin olla hetken pakastimessa. Herkut menevät ennätysvauhtia esimerkiksi Frendien kyytipoikana.