Kesän trendikkäin drinkki
Aperol Spritz on jo useamman vuoden vilahdellut trendikkäänä kesädrinkkinä, eikä ihme. Kaunis syvän oranssi väri, jääpalat, appelsiinilohkot ja lämmössä helmeilevä lasin pinta suorastaan kutsuvat maistamaan juomaa. Tänä kesänä Aperol on saanut kilpailijan, Rose Aperol Spritzin, jossa kuohuviini on korvattu roseella.
Tavallinen Aperol tehdään yksinkertaisuudessaan näin
- Kaada noin puolet lasista kuohuviiniä*.
- Lisää noin puolet aperolia ja puolet kivennäis/soodavettä.
- Lisää jäitä ja appelsiininsiivuja.
*) Rose Aperol Spritzissä korvaa kuohuviini roseella.
Jotenkin itseä helteisillä ilmoilla alkoholijuomien nauttiminen ei houkuttele yhtään. Alkoholi kuivattaa kehoa, ja muutenkin nautin alkoholia hyvin vähän. Siksipä halusin kehitellä alkoholittoman version Rose Aperolista Spritzistä.
En kuitenkaan keksinyt millä korvaisin Aperolin, joten juomastani tuli Rose Spritz.
Sekoitin lasiin puolet Happy Joen alkoholitonta Red Lovea, ja puolet kivennäisvettä. Koristeeksi paljon jäitä ja lime- ja greippilohkoja.
Tällä voi kilistellä auringossa mielin määrin! Cin cin!