Korvapuustipäivä

Tänään 4.10. on kansallinen korvapuustipäivä.

Tämä päivä on todellakin paikallakaan. Rakastan mokkapaloja, bebe-leivoksia ja kaikenlaisia herkkuja. Silti tämä ihanan arkinen perusjuttu vie monesti voiton.

Samalla tavalla kun peruspizza tomaattikastikkeella ja juustolla kertoo mielestäni kaiken siitä miten hyviä pizzoja pizzeriassa oikeasti tehdään, korvapuusti kertoo kahvilan taidoista.

Kanelin, kardemumman ja raesokerin yhdistelmä saa mut unohtamaan kaikki hyvät päätökseni. Eikä korvapuustista tarvita mitään muunnelmia, se on parasta juuri näin.

Parhaimmillaan korvapuusti on paistettu niin että se on reunoista hieman rapea, olematta kuitenkaan kuiva.

Lahdessa parhaimpia korvapuusteja saat Kahvila Karirannasta josta tämäkin jättipuusti on haettu <3.

Kertokaapa mistä saa teidän mielestä parhaat korvapuustit, ja varsinkin mistä saa parhaat vegaaniset ja gluteenittomat puustit!