Leipomo-konditoria Taikinajuuri, Turku

taikinajuuri3.jpg

Taikinajuuri on kolmisen vuotta sitten avattu leipomo, jossa tuotteet ovat juureen leivottuja. Teollista hiivaa ei käytetä ja käytettävät raaka-aineet ovat pääosin luomua. Me löysimme leipomon tuolloin kolme vuotta sitten ja ihastuimme. Monet leimakortit ovat täyttyneet ja melkein kaikki leivät maisteltu läpi.

P1230087.JPG

Valikoimasta löytyy esimerkiksi iso levain, ruisleipää, pähkinäleipää, sämpylöitä, kaura-siemenleipää, ruislimppua ja muita hyviä leipiä. Leipien hinnat vaihtelevat euron sämpylöistä, tuohon 6,50 euron isoon levainiin. Ruisleivän saa 2,50 eurolla. 

taikinajuuri1.jpg

Vitriinistä löytyy vaihtuva valikoima makeita. Suosittelen esimerkiksi kirpeän makeaa passiontartalettia!

taikinajuuri.jpg

Pullavalikoima näytti perjantaina aamuyhdeksältä tältä. Tässä on kuitenkin leipomo, jossa hyllyt ovat paikan avautuessa täynnä ja sulkemisajan lähestyessä leipiä ja pullia on yleensä jäljellä vain kourallinen, joka on todella hienoa. Suosittelen menemään paikan päälle siis ajoissa.

taikinajuuri4.jpg

Leipomo on todella sympaattinen. Kalusteet ja astiat ovat kauniin vanhoja, sopivasti kaikki hieman eriparia.

P1230079.JPG

P1230076.JPG

P1230059.JPG

Leipomo on auki tiistaista lauantaihin. Käykäähän siis ostamassa hyviä tuotteita (tai vaikka taikinajuurta kotiin) ja kannattamassa samalla nuorta yrittäjää.

P1230090.JPG

Leipomo-konditoria Taikinajuuri

Uittamontie 12, Turku

Kotisivut; täällä.

 

Hyvää ruokaa

INSTAGRAM

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *