Tag: chorizo

”Jaahas, mitä sitä taas tuosta broilerista tekis… No täytetään se jollaki! Ok. No mitä täälä kaapissa olis… No chorizoa ja juustoraastetta? No joo!” Chorizolla ja juustolla täytetyt broilerinfileet paksuja broilerinfileitä, ei niitä ohuita koska näihin pitää saada viillettyä tasku (ainakin valintataloissa on myynnissä niitä paksuja semmoisissa kahden fileen pakkauksissa) valkosipulinkynsi hyvinhyvin hienoksi leikattuna jonku verran […]

Chorizopasta öljyä 1 sipuli / punasipuli / kevätsipulia pieni valkosipulinkynsi (chiliä) 4 kirsikkatomaattia leikkatuina noin neljään osaan tilkka salsakastiketta tai tomaattisosetta tai vaikka ketsuppia n. 1,5 prk kermaa ( kuohu+ruoka, tai miten vain) chorizo-makkaraa tai leikkelettä suikaleina tai kuutioina, noin 100 g parmesania tuoretta basilikaa kuivattua oreganoa mustapippuria myllystä Helppo ja nopea pasta vaikka yhdelle! Chorizo on hyvää […]