Tag: leipä

Leipomisinnostuksemme on ollut viime aikoina hukassa. Syynä on ollut niin puuttuva yleiskone kuin pienet tilat keittiössä… (sekä allekirjoittaneen laiskuus?) Mutta kuulkaa kaikki te pienissä asunnoissa ilman yleiskonetta eläjät! Ongelmiinne on myös lääke, ja se on vaivaamaton leipä! Ei ehkä kuulosta kovin houkuttelevalta, mutta voin kertoa että on kokeilun arvoinen, ja varmasti tulen tekemään tätä vielä […]

Vappu sujui rauhallisissa merkeissä; levätessä, kokatessa ja syödessä! Ylimmässä kuvassa vappupäivän brunssi- lautasella uusimman Glorian Ruoka&Viini-lehden ohjeella tehtyä ”täydellistä” focacciaa (tai alunperin Jouni Toivasen ohje), vihreää salaattia, perunasalaattia, paistettua fileepekonia ja munakasta.  Munakas oli herran tekosia ja oli todella hyvää, siinä oli ainakin ohuita, paistettuja perunasiivuja, nakkeja, juustoa, sipulia, kevätsipulia ja tietysti niitä munia.  Mitäpä sitä […]

Turkulainen teatterimies, mainosmies, jedi sekä kahden kissan yh-iskä.