Tag: timjami

Punaviiniä oli hieman pullossa jäljellä joten teimme spagetti bolognesea, kaikkien lasten (ja aikuisten) suosikkiruokaa. Minulla oli tapana tehdä spagetti boloa suunnilleen kerran viikossa silloin kun asuin yksin, ja saatoin vedellä koko satsin samana iltana itsekseni! Nykyisin riittää kyllä ihan yksikin lautasellinen… Bolognese oliiviöljyä pari sipulia pari vs-kynttä pala tuoretta chiliä 400 g jauhelihaa 1 prk […]

Olenko ainut jonka mielestä sunnuntaisin pitää syödä jotain muuta kuin jauhelihaa? Hirvipata Ainekset: hirvenlihaa pekonia keltasipulia  punasipulia  valkosipulia palsternakkaa porkkanaa varsiselleriä punaviiniä tuoretta timjamia Otin hirvenpaistin jääkaappiin sulamaan jo perjantaina, lauantaina maustoin suolalla ja pippurilla sekä kaadoin päälle pari desiä punkkua (Footmark Pinotage, n. 6 e) ja silppusin sekaan puoli punttia tuoretta timjamia ja pari […]