Pääsiäinen on vihdoin täällä – se toinen aika vuodesta jolloin suklaata saa syödä ähkyyn asti! Saa sitä muutenkin mutta nyt se on jopa suotavaa. Ja siis Joulu on se toinen jos jollekin jäi epäselväksi. Aloitin suklaasyöpöttelyn vähän jo etukäteen, sillä pääsisäispupu(t; äiti ja isä) toi munan jo torstaina. Meillä on ollut perheessä tapana piilottaa suuret, […]

Raakaa kakkua eli rakkua luvassa! Rakku kuulostaa paljon rumemmalta mitä se on, nimittäin hyvää, hellivää ja vaan niin hirmu herkullista. Tämä kakku on kuumaa kamaa, aitoa kamaa, ja kokemuksesta kerron että lenkki luistaa kun tätä syö! Ei siis yhtään haittaisi syödä kakkua all day every day. Mansikkakakku ei ole koskaan ollut lempparijälkkäreitä – mieleen tulee […]

Oi että kun oli hauska päivä. Niin kuin jo aiemmin mainitsin, viime perjantai oli kahville pyhitetetty päivä. Helsinki Coffee Festival starttasi oikein mukavasti Kattilahallissa, jonne mentiin auringonpimennykseltä turvaan. Musiikki soi ja kahvihammasta kolotti. Sitten kiertelemään ja katselemaan mitä hallista löytyi. Ihastuin heti ensinäkemältä festareiden julisteisiin ja kaikenlaiseen sälään jota infopisteellä myytiin – oli kangaskassia ja […]

Kylläpä aurinko piristää! Olo on kuin uudesti syntyneellä, askel on kevyempi – jopa niin kevyt että tein ennätyksen viime viikon lenkkeilyissä. Lisäksi ajatus kulkee kerrankin ihan aamusta iltaan, tuntuu että työtehot sen kun kasvaa ja kasvaa. Kaikin puolin siis tervetullutta tämä lämmin ja kirkas sää. Lisää vaan kiitos. Pirteyteen saattaa myös vaikuttaa suuri määrä kofeiinia, […]

Ihanaa naistenpäivää kaikille meille upeille naisille, tytöille, kisuille ja neideille! Itse vietän sitä mitä sopivammassa seurassa, nimittäin oman äitini kanssa. Otettiin varaslähtöä juhlapäivään jo eilen illalla – kokkailtiin moules&frites sekä jälkiruoaksi olin tehnyt meille mustikkaraakakakkua. Ei ollut ehkä kaunein tekemäni raakakakku, mutta ohjeen ja paremmat kuvat löydätte täältä. Tämänkertainen kakku oli mustikalla ja ”valkosuklaalla”, ja […]

Rauhassa nautittu aamiainen on päivän paras hetki. Moni on varmasti samaa mieltä, mutta harvemmin keskittyy sen toteuttamiseen. Itse olin ennen aamiaisen hotkivaa- tyyppiä, kunnes tajusin miten ihanaa on istua rauhassa, lukea lehteä ja nauttia jotain hyvää brekua. Aikaisina työaamuina teen tämän kaiken bussissa. Kyllä. Hesari kainalossa ja aamiainen pakattuna tupperwareen suuntaan aina bussin peräpenkeille. Toivon […]

Huhhuijaa mikä viikko. Tai siis viikot. Jotenkin vaan mehut poissa ja olo on  v ä s y n y t. Uusia oivalluksia on tullut, mm. se että aivotyö on melkeinpä mahdotonta pitkän, melko fyysisen työpäivän jälkeen. Senkin opin, että työpäivä tuntuu erittäin lamaannuttavalta, jos on sitä ennen viettänyt edes muutaman tunnin kirjastossa. Että tällaista. Päädyin sitten […]

Ystävänpäivä lähestyy ja ideoita kullalle tai kaverille on moni varmasti vailla. Itse jaan haleja ja toivotuksia, sekä tietenkin kokkailen sillä tie sydämeen vie tunnetusti vatsan kautta. Joka on muuten ihan totta. Pari idistä kokosin silti niille, joilla pää lyö tyhjää: Jos haluat yllättää rakkaasi tekemällä pizzaa, tämä on oikea resepti. Jos taas tahdot muistaa ystäviäsi jollain […]

Kaikki alkoi siitä kun mentiin Hymyyn kahville. Töissä olin juonut jo kahvimittarini täyteen – josta kohta lisää -, sekä litkinyt teetä kyllästymiseen asti. Näin ollen valitsin sieni-kaakaojuoman, Four Sigma Foodsin XOCO Bluen. Kaikenlaisia sienimietteitä alkoi heti pyöriä päässä, sillä olin jo edellisenä päivänä ostanut Kluuvin BeGood-kahvilasta jotain sienijuomaa ja kieltämättä oli mielenkiintoista. Nyt jo testanneena uskalsin tilata tätä reishijuomaa, sillä […]

Olen älyttömän huono juomaan vettä. Monta kertaa olen vannonut alkavani juomaan sen kolme litraa päivässä, mutta jo ensimmäisen kokeilupäivän jälkeen olo on vetinen. Kropassa on liikaa nestettä, turvottaa ja ruoka ei maistu. Seuraavana päivänä jo hylkään sen jättimäisen pullon ja rupean kittaamaan kahvia ilman mitään vesilasillisia. Kuulostaa kamalalta, ainakin sen jälkeen kun on lukenut niin […]