Tag: juomat

Nyt on luvassa smoothiepakettia. Kesän lähestyessä mieltymykset muuttuvat pikku hiljaa kevyempiin ja kylmempiin ruokiin. Aamaiseksi tai välipalaksi nautittu smoothie voidaan joko nauttia juotavana tai kohmeisena, jäätelömäisen lusikoitavana. Kokosin tähän muutaman raikkaan reseptin joita itse tulen käyttäneeksi usein sekä pienen vinkkilistan mitä koitan muistaa smoothiebowleja tehdessä. Tämähän ei ole lainkaan vaikeaa, mutta pienillä nikseillä surauttelusta saa […]

Kaakaota tulee juotua liian harvoin, sillä kahvin suurkuluttajana nyt vaan suuri kofeiinimäärä houkuttelee. Iltaisin taas juon litroittain teetä, joten tasapainottelen yleensä näiden kahden juoman välillä. Joskus oikein kylminä ja pimeinä iltoina tekee kuitenkin mieli kaakaota, varsinkin jos suklaavarastot ovat tyhjinä. Kaakao on mielestäni parasta mausteisena ja voimakkaan suklaisena, jolloin sen vaikutukset tehostuvat. Chili ja muut […]

Pikkujoulukauden alettua on glögi taas löytänyt paikkansa keittiönkaapissani. Jos totta puhun, voisin juoda sitä ympäri vuoden mutta näin pienen tauon jälkeen se maistuu entistä paremmalta. Testiin pääsee myös joka vuosi Blossan joulumaku (2015: Earl Grey & sitruuna), joka ei tänä vuonna maistunut niin sitruunalta, teeltä kuin glögiltäkään – mutta hyvää oli silti. Suosittelen vaalean glögin ystäville […]

Maistoin ensimmäistä kertaa cold brewta kahvifestareilla tänä keväänä. Viime viikolla luin Hesarista ja nyt kirjoitan itse. Koska hei. Onhan tämä ihan sairaan hyvää. Ensimmäinen kokemus osoittautui tähän menneessä parhaaksi; hanasta valutettu, olutmainen ja vielä vaahdolla kruunattu cold brew oli ehkä yksiä hienoimpia kahvielämyksiä. Näyttää oluelta, on jääkylmää ja haiskahtaakin vähän bisseltä – mutta onkin kahvia. […]

Ystäväni toi Istanbulista tuliaiseksi kuivattuja ruusunnuppuja, mikä sai minut taas keittelemään ruusuteetä. Tämä oli jossain vaiheessa melkein jokailtainen rutiini, pannullinen kukkaisteetä. Nyt taas uudelleen innostuneena olen ottanut vanhan tavan käyttöön ja se sopiikin loistavasti kesän odotteluun. Ideana oli jakaa ohje ruusujääteestä, mutta nyt kun katselen ulos suosittelen juomaan teet vielä lämpimänä. Jääköön jääpalat sitten kesäisimmille […]

Oi että kun oli hauska päivä. Niin kuin jo aiemmin mainitsin, viime perjantai oli kahville pyhitetetty päivä. Helsinki Coffee Festival starttasi oikein mukavasti Kattilahallissa, jonne mentiin auringonpimennykseltä turvaan. Musiikki soi ja kahvihammasta kolotti. Sitten kiertelemään ja katselemaan mitä hallista löytyi. Ihastuin heti ensinäkemältä festareiden julisteisiin ja kaikenlaiseen sälään jota infopisteellä myytiin – oli kangaskassia ja […]

Kylläpä aurinko piristää! Olo on kuin uudesti syntyneellä, askel on kevyempi – jopa niin kevyt että tein ennätyksen viime viikon lenkkeilyissä. Lisäksi ajatus kulkee kerrankin ihan aamusta iltaan, tuntuu että työtehot sen kun kasvaa ja kasvaa. Kaikin puolin siis tervetullutta tämä lämmin ja kirkas sää. Lisää vaan kiitos. Pirteyteen saattaa myös vaikuttaa suuri määrä kofeiinia, […]

Kaikki alkoi siitä kun mentiin Hymyyn kahville. Töissä olin juonut jo kahvimittarini täyteen – josta kohta lisää -, sekä litkinyt teetä kyllästymiseen asti. Näin ollen valitsin sieni-kaakaojuoman, Four Sigma Foodsin XOCO Bluen. Kaikenlaisia sienimietteitä alkoi heti pyöriä päässä, sillä olin jo edellisenä päivänä ostanut Kluuvin BeGood-kahvilasta jotain sienijuomaa ja kieltämättä oli mielenkiintoista. Nyt jo testanneena uskalsin tilata tätä reishijuomaa, sillä […]

Olen älyttömän huono juomaan vettä. Monta kertaa olen vannonut alkavani juomaan sen kolme litraa päivässä, mutta jo ensimmäisen kokeilupäivän jälkeen olo on vetinen. Kropassa on liikaa nestettä, turvottaa ja ruoka ei maistu. Seuraavana päivänä jo hylkään sen jättimäisen pullon ja rupean kittaamaan kahvia ilman mitään vesilasillisia. Kuulostaa kamalalta, ainakin sen jälkeen kun on lukenut niin […]

Väsyneenä on vaikea aloittaa uusi viikko. Viikonloppu sujui kahden hyvän ystävän kanssa ympäri Pariisia juosten ja vaikka nämä muutamat päivät olivat ehkä parhaat vähään aikaan, olen aivan poikki ja unen tarpeessa. Kiitos silti teille kahdelle, upeita iltoja vietettiin. Päivää boostatakseni tein smoothieta, kulhossa niin kuin nykyään on tapana. ”Smoothie bowlissa” juoma jätetään hieman paksummaksi, jolloin […]