Tag: kahvilat

Milano + kahvilat / ravintolat

Milano + kahvilat / ravintolat

Ciao, ruokamatkalta terveisiä! Mistäs muualtakaan kuin Italiasta, lempi ruokamaastani. Mikään ei nimittäin voita pehmeää mozzarellaa, tuoreita tomaatteja tai taidolla tehtyä pastaa. Milano on tunnettu myös muodista, designista ja muista nähtävyyksistään mutta ajattelin koota tähän listaa erityisesti hyvän ruoan ystäville. Herkuttelimme minkä kerkesimme ja tässä suurin osa mitä ehdimme viidessä päivässä käydä läpi! Da oTToVia Paolo […]

café marlette.

café marlette.

Haluan jakaa muutaman lempikahvilani täällä Pariisissa. Ensimmäiseksi esittelen Café Marletten, joka on kahden sisaruksen alunperin Île de Réelle perustama kahvila/leipomo. Suuren suosionsa ansiosta se avautui myös Pigalleen, jotta pariisilaisetkin pääsisivät maistelemaan näitä herkkuja. Joka päivä vaihtuvat kakut, ihanat aamiaiset ja runsaat brunssit ovat houkutelleet mutkin jo kolme kertaa tänne. Kaikki tehdään aidoista raaka-aineista, taas yksiä […]

pousse pousse.

pousse pousse.

La cuisine crue. Eli raakaruokaa ranskalaisittain. Pääsin vihdoin käymään Pousse Pousse– ravintolassa, joka on Pariisin ensimmäinen raakaruokaravintola. 9. kaupunginosassa (5, Rue Notre-Dame-de-Lorette) sijaitseva pieni ravintola sattui sopivasti Montmartren päiväreissuni päätteeksi, ja nälkäisenä astelin sisään. Valitsin päivän kolmesta menuvaihtoehdosta L’assiette cruen. Millefeuille eli tuhatlehti-leivos punajuuresta, linsseistä, siemenistä, pähkinöistä ja vihanneksista. Lisäksi oli punajuurihummusta ja kaalisipsejä. Sivusalaatista […]

sitä aitoa kaakkua.

sitä aitoa kaakkua.

Now we’re talking. Älkää ymmärtäkö väärin, rakastan ranskalaisia boulangereita ja patîsserieita. Mutta katsokaa nyt miten lämminhenkiseltä ja herkulliselta tämäkin jenkkityylinen kahvila näyttää. Kakkua kakun perään, runsaasti kuorrutettuja cupcakeja, piirakoita ja bageleita. Kaikki tehty paikan päällä ja itse – niin kuin pitääkin. Ja vain luonnonmukaisia ja ensilaatuisia raaka-aineita. Jes. Sugarplum Cake Shop sijaitsee Pariisin 5.kaupunginosassa Quartier Latinissa […]