Tag: suklaa

Tässä on pidelty hiljaiseloa ja keskitytty kesästä nauttimiseen. On hengailtu, kokkailtu, juostu helteessä lenkkejä, bailattu ja juotu valkkaria jo aamupäivästä. Siis ihanaa. Tästä kaikesta kivasta rangaistiin kuitenkin pienellä flunssalla ja vähän isommalla väsymyksellä, minkä ansiosta lukkiuduin pieneen kämppääni – leipomaan. En tiedä miten päädyin taas sekoilemaan kookosöljyn ja raakakaakaon kanssa, mutta kun inspis iskee niin […]

S U K L A ATA,  TAATELEITA, MAAPÄHKINÄVOITA. Näistä syntyy hurmaava suklaa, joka maistuu sekoitukselta kinuskisuklaata ja Reese’s Peanut Butter Cupseja. Ja koska nyt on pinnalla tämä terveellisyys ja suoraan sanottuna tässä on tultu leivottua muutama kakku Vapuksi niin itselle kuin muillekin, ei tee yhtään pahaa muistella viimeviikkoisia #cleaneating #rawfood #rawchocolate #healthylife #healthytreats -suklaita. Blogin […]

Pääsiäinen on vihdoin täällä – se toinen aika vuodesta jolloin suklaata saa syödä ähkyyn asti! Saa sitä muutenkin mutta nyt se on jopa suotavaa. Ja siis Joulu on se toinen jos jollekin jäi epäselväksi. Aloitin suklaasyöpöttelyn vähän jo etukäteen, sillä pääsisäispupu(t; äiti ja isä) toi munan jo torstaina. Meillä on ollut perheessä tapana piilottaa suuret, […]

Huhhuijaa mikä viikko. Tai siis viikot. Jotenkin vaan mehut poissa ja olo on  v ä s y n y t. Uusia oivalluksia on tullut, mm. se että aivotyö on melkeinpä mahdotonta pitkän, melko fyysisen työpäivän jälkeen. Senkin opin, että työpäivä tuntuu erittäin lamaannuttavalta, jos on sitä ennen viettänyt edes muutaman tunnin kirjastossa. Että tällaista. Päädyin sitten […]

Ystävänpäivä lähestyy ja ideoita kullalle tai kaverille on moni varmasti vailla. Itse jaan haleja ja toivotuksia, sekä tietenkin kokkailen sillä tie sydämeen vie tunnetusti vatsan kautta. Joka on muuten ihan totta. Pari idistä kokosin silti niille, joilla pää lyö tyhjää: Jos haluat yllättää rakkaasi tekemällä pizzaa, tämä on oikea resepti. Jos taas tahdot muistaa ystäviäsi jollain […]

Oli ystävä. Ja synttärit. Toiveena oli suklaakakkua tai marenkipavlovaa, mutta mikseipä niitä kahta voisi yhdistää. Meinasin ensin tehdä tätä Hesarin viikunasuklaakakkua, joka on taivaallista. Appelsiinin kuorta, pähkinöitä ja kuivattuja viikunoita – mahtava joulujälkkäri, ihan vaan vinkki joulupöytään… Koska mutakakku näyttää silti pysyvän aina kaikkien lempparina (miksi?), leivoin sen marenkipilvellä kuorrutettuna. Päälle ripottelin granaattiomenan siemeniä ja lisukkeeksi […]

On mun elämä kyllä nyt aika ihanaa. Myöhäiset aamupalat, satunnaiset (heh) juoksulenkit Luxembourgin puistossa, vähän kouluhommia kahvilassa, sitten niitä luentoja ja illalla viinilasillisille kavereiden kanssa. Tämä ohjelma toistaa itseään pelottavan usein ja mietin miten koskaan enää totun normaaliin, työntäyteiseen arkeen. Tätä herkkua kuitenkin enää kuukausi jäljellä, joten aionpahan ottaa kaiken ilon irti. Quel bonheur. Onnellisia […]

Suklaakakku on ehkä ensimmäisiä leipomuksia joita opin tekemään pienenä; jo ala-asteella perinteeksi muodostui välipalaksi leivottu kakku joka sitten jaettiin kahteen tai useampaan osaan, riippuen kuinka monta henkeä meitä oli sitä syömässä. Myöhemmin sitä leivottiin kotibileissä, jos ei etukäteen niin viimeistään loppuillasta. Nykyään se on ehdoton ”yöruoka” jota rupean aina tekemään baarista jatkoille päästyä. Ja sillähän […]

Vettä sataa ja vihdoin alkaa tuntua lokakuulta. Viime kuukausi on ollut Pariisissa uskomatonta hellettä ja aloin jo uskoa ettei tänne tulisi kylmä milloinkaan. No tuli sittenkin. Villasukat jalassa ja teekuppi kädessä, sekä melko viinintäyteisen illan jälkeen kaipasin jotain lohduketta. Lisäksi edessä tuijotti ranskan kirja joten ”oli pakko” tehdä jotain herkkua. Ja pestä pyykkiä. Ja tiskata. […]