Ylihelppoa arkiruokaa: höyrytetyt vihannekset

Rakastan sellaisia ihmeruokia, jotka koostuvat vain parista raaka-aineesta ja ovat silti törkeän hyviä.

Sellainen on mm. tämä ylihelppo ja yksinkertainen arkisafka, jota teen usein lisukkeeksi tai syön sellaisenaan. Toimii melkein kaiken kanssa ja onnistuu aina. 

parvekelounas_01.jpg

Ainekset ovat:

vihannekset, kuten porkkanaa, kiinteitä perunoita, parsa- ja kukkakaalia, kesäkurpitsaa, paprikaa, papuja

halutessa valkosipulia ja sipulia

oliiviöjy

sitruuna- tai limemehu

balsamiviinietikka

mustapippuri ja suola

~ ~ ~

Ja ohjeet:

Keitä perunat ja porkkanat puolikypsiksi. Pilko sitten ne ja muut veget isohkoiksi paloiksi ja höyrytä siivilässä kiehuvan veden päällä. Lisää halutessasi hienonnetut sipulit. Höyryttämiseen kuluu vihannespalojen koosta riippuen 10-20 min. Ne ovat valmiita, kun ovat vielä himppusen kovia haarukalla kokeiltaessa. 

Kaada veget isoon kulhoon, lorota päälle runsaasti oliiviöljyä ja sitruuna- tai limemehua, sekä muutama tippa balsamiviinietikkaa. Rouhi sitten päälle mustapippuria ja suolaa makusi mukaan.

parvekelounas_02.jpg

Soittolista

blink-182 – First Date, She’s Out Of Her Mind

Oasis – Live Forever

IBE – KIRPPARINARKKARI

Tracy Chapman – Fast Car

Nylonbeatia

Apulantaa

Gasellit, Iisa – Älä muista pahalla

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Liikunta Vastuullisuus

Raitoja! ja miten pukeudun töihin

Rakastan raitapaitoja, mutta olen niiden suhteen nirso. Raidat eivät saa olla liian ohuet, eivätkä paksut. Värien pitää sointua. Ja viimeisenä sekä tärkeimpänä malli. Vihaan kaikenlaisia erikseen naisille muotoiltuja paitamalleja ja olenkin vuosia hommannut t-paidat miesten osastoilta ja veljen sekä kaverien kaapeista. Selkeää, yksinkertaista ja suoraa, kiitos. 

raitoja_03.jpg

Omistan jonkin verran Marimekkoa ja uusimpina nämä kolme luomupuuvillaista paitaa Tokmannilta, jossa tulee käytyä todella harvoin (pari vuotta takaperin siellä ei myyty tofua, eikä yhtäkään kasvimaitoa!!11). Onneksi meininki on siitä päivästä nykyhetkeen hieman muuttunut, eikä kasvisruokailijakaan joudu enää lähtemään kotiin tyhjin käsin. 

raitoja_01.jpg

raitoja_02.jpg

Nämä paidat ovat ihan parhaita. Halpoja, laadukkaita ja kivannäköisiä, siis täydellisiä arkivaatteita. Hyviä myös ulkotöissä näin kesän lähestyessä. Hautausmaa työympäristönä on sellainen, etteivät kaikken raflaavimmat printtipaidat tai reikäiset sukkahousut yhdistettynä minihelmoihin kuulu asiaan…niinpä on oltava muita kotoisia, mutta käytännöllisiä asuja. Itselle on hirveän tärkeää, että tuntee olonsa työvaatteissakin itsevarmaksi ja kauniiksi, vaikka toki sadepäivinä on vedettävä kurahousut jalkaan. Muutoin käytän haravoidessa ja kukkapesien kanssa puuhatessa mieluusti pehmeitä trikoita, löysiä farkkuja ja collareita, joissa ainoa toimiva malli on alaspäin kapeneva. 

raitoja_05.jpg

raitoja_04.jpg

raitoja_07.jpg

Soittolista

Se. – …ja sä tapaat sun ystäviä

Florence + The Machine – Only If For A Night

MO – Walk This Way

Nirvana – Come As You Are, Lithium, In Bloom, Polly, Heart-Shaped Box, Something In The Way

Muoti Ostokset Trendit