Tag: jälkiruoka

Vaikkei ensisilmäyksellä päällepäin uskoisi, minun ja Marie Antoinetten elämät eivät eroa kovinkaan paljoa toisistaan – ainakaan Sofia Coppolan ohjaamana, post-punkiin sovitettuna ja Kirsten Dunstin näyttelemänä draama-komediana. Herrat pitävät vaaleaveriköistä ja vaaleaveriköt herroista, shampanja maistuu, epäkäytännöllisiä kenkiä yksinkertaisesti voi olla liikaa ja olemme kuningattaria molemmat, tai no… queenejä. Röyhelöitä, valkoisia yöpaitoja, leivoksia, seuraneitejä, itsensätutkistelua ja auringonnousuja. […]

Miss Jälkiruoka Suomi-ehdokkaista ensimmäinen toivoo maailmanrauhaa ja kaikille lapsille hammasraudat. Vapaa-aikanaan hän nauttii pitkistä kylvyistä kuumassa sokeriliemessä ja Putous-uusinnoista. Sokeriliemessä paistetut kaneliomenat pekaanien ja vaniljajäätelön kera. Tässä on jälkiruoka jossa on kaikkea ihanaa – hedelmää, pähkinöitä ja jäätelöä. Se voisi hyvin kisata Miss Jälkiruoka Suomi-ehdokkuudesta. Siitä saa halutessaan vähän vähemmän, tai jopa todella makean. Se […]

Crème brûlée on yksi elämäni suurimmista rakkauksista. Rakastuin siihen jo vuosia sitten ystäväni Emilian luona. Silloin ei tainnut olla joulu, mutta hämärää oli ja cremukkaa eli paahtovanukasta syötiin jälkiruuaksi kynttilänvalossa. Crème brûlée sopiikin mielestäni hienosti jälkiruuaksi vaikka joulupöytään. Koska ystäväni oli ja on överi mestarikokki ja crème brûlée kuulostaa vaikealta, kuvittelin tämän herkkujälkiruuan uskomattoman monimutkaiseksi […]