Tag: kvinoa

Otto on intoillut jo pitkään kvinoasta. Itse olen suhtautunut vähän varauksella: kvinoa on kuulostanut omaan korvaani liian terveelliseltä. Terveellistä tämä kuulemma ruusukaalille sukua oleva ruokakasvi kyllä onkin ja terveellisyyteensä nähden myös yllättävän hyvää. Erityisen paljon kiinnostuin kvinoasta luettuani pienen jutun Kodin kuvalehdestä. Jutussa kerrottiin, että nykyään on saatavilla myös Suomessa viljeltyä luomukvinoaa. Kvinoa sopii myös […]

En valitettavasti syö läheskään joka päivä lämmintä ateriaa. Haluaisin kyllä, mutta töissä joudun lähes poikkeuksetta tyytymään maitorahkaan, kirsikkatomaatteihin, karjalanpiirakoihin tai Go Green -salsaan. Mihin vain mahdollisimman nopeasti syötävään ja edes hitusen terveelliseen, sillä yleensä joudun hotkimaan lounaani sadassa eri osassa muutaman tunnin aikana. Huonon ja varsin ravintoköyhän lounaan vaikutus näkyy kyllä illalla – ei jaksa […]