Tag: suklaa

Syntisen herkku jälkiruoka: Crème brûlée suklaalla

Syntisen herkku jälkiruoka: Crème brûlée suklaalla

Ystävänpäivämenumme huipentui suklaiseen crème brûléehen eli paahtovanukkaaseen. Perinteinen paahtovanukas onkin jo esitelty blogissa seikkaperäisesti aiemmin. Suklainen versio on mielestäni kuitenkin hyvinkin erilainen keveään ja vaaleaan alkuperäisolemukseensa verrattuna. Siinä piilee häivähdys tietynlaista syntiä, mikä sopii mitä parhaiten ystävänpäivän kaltaisiin romanttisiin juhlahetkiin. Ohjeessa yhdistelin sekä Martha Stewartin reseptiä että vaihtelevia netistä löytyviä ohjeita. Mahtaakohan Julia Childin henki […]

Let them eat cake / Reine de Saba manteli-rommisuklaakakku

Let them eat cake / Reine de Saba manteli-rommisuklaakakku

Vaikkei ensisilmäyksellä päällepäin uskoisi, minun ja Marie Antoinetten elämät eivät eroa kovinkaan paljoa toisistaan – ainakaan Sofia Coppolan ohjaamana, post-punkiin sovitettuna ja Kirsten Dunstin näyttelemänä draama-komediana. Herrat pitävät vaaleaveriköistä ja vaaleaveriköt herroista, shampanja maistuu, epäkäytännöllisiä kenkiä yksinkertaisesti voi olla liikaa ja olemme kuningattaria molemmat, tai no… queenejä. Röyhelöitä, valkoisia yöpaitoja, leivoksia, seuraneitejä, itsensätutkistelua ja auringonnousuja. […]