Lemon posset

Asikaisella oli tuossa hetki sitten juttua Naapurin muijan  Posseista. Ovat kuulemma vähän kuin panna cotta mut parempaa. Ja kun jossain ohjeessa lukee sitruuna, niin munhan on ihan pakko kokeilla. Tuli muuten ihan älyttömän hyviä!

Asikaisen resepti oli meille hieman liian suuri, joten päädyin googlaamaan ohjetta vielä Valion ja Glorian sivuilta. Ohjehan on itsessään tosi yksinkertainen ja valmistui ihan todella nopeasti, joten kannattaa kokeilla!

Lemon Posset neljälle

4 dl kuohukermaa

1,5 dl sokeria

1 dl sitruunamehua (mulla meni 2 sitruunaa käsin puristaen)

Keitä kermaa ja sokeria koko ajan hämmentäen noin 5 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita sitruunamehu joukkoon, näistä tuli tosi sitruunaisia, joten voit myös kokeilla lisätä ensin 0,5 dl sitruunamehua, maistella ja lisäile sitten oman maun mukaan lisää sitruunaa. (Äiti jos luet tätä niin käytä vain desi suoraan, ihania olivat!).

Kaada seos laseihin tai kivoihin kuppeihin. Anna hetki jäähtyä, kelmuta ja jätä jääkaappiin yön yli tai ainakin pariksi tunniksi.

Koristeluun:

Digestivekeksejä murennettuna

Marjoja (mulla oli mansikoita, mustikoita ja kirsikoita)

Keto-orvokkeja

Poista kelmu, ripottele digestive-murua possen pinnalle. asettele nättejä mustikoita, halkaistuja mansikoita ja kirsikan paloja digestive-murun päälle. Viimeistele keto-orvokeilla (syötäviä kukkia, niitä minipieniä orvokkeja, kunhan et kerää niitä mistään ison tien vierestä).

lemon posse.jpg

Nauti maailman kauneimmat ja helpoimmat jälkiruoat hyvässä seurassa.

 

Kommentit (8)
  1. Oih, vitsit miten ihanan kauniita teit noista!! Täytyykin itse kokeilla niitä kanssa, on ne vaan hyviä 🙂

    Ihanaa sunnuntaita sinne!

    1. Yllätin itsenikin koristelutaidoillani 🙂 Noi oli vielä niin helppo tehdä et ah, täydellinen jälkkäri <3

      Hyvää maanantaita. Tää viikko on varmasti hyvä.

      1. Kiitos samoin!!

        Tyhjensin tänään jo toimistopöytäni ja olo oli haikea.. 🙁 Yhyyyyy! 

        1. Voi ei, onko haikeus yhtään hävinnyt keskikesän öihin? 

          1. No itseasiassa on se vähän..! Nyt jo vähän ootan, että sais kaikki loputkin työt pakettiin, kun on niin paljon vielä (remppa ym) säätöä ennen vauvaa, niin alkaa jo tulla paniikki! Aargh!

            1. Muista sitten et se ei ole maailmanloppu vaikka vessa ei olekaan vielä valmis kun vauva tulee! 

              Jaksamista ja elä panikoi <3

  2. stella maria
    11.6.2015, 20:12

    Voi että miten kauniita! Kaunis ruoka on aina myös parempaa ruokaa.

    1. Kiitos, mä vain tuijottelen tuota kuvaa ja ihmettelen et miten mä osasin tehdä noin nättejä <3 

      Keto-orvokeista tuli heittämällä yksi mun lempparikukka 😀

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *