Hyvä yleisö, saisinko pientä rumpujen pärinää! Meillä on kasvimaa jossa kasava jotain muutakin kuin rikkaruohoja!! Vuoden 2013 uutuutena esittelen sen kasvatuslaatikot, jotka sain ruuvailtua kasaan viime viikolla. Ajattelin kylvää vielä tänä iltana niihin pientä kylmyyttä kestävät siemenet ja sipulien istukkaat, sillä kohopenkkien multa on viime aikojen kelien myötä hyvin lämmennyttä ja valmis luovuttamaan ravinteet kesän […]

…tai äitienpäivän herkuksi, mikäli jääkaapista löytyy sopivat aineet. Tadaa! Tätä ruokaa en muuten valmista minä vaan Tekninen tuki. Mitä parhainta äitienpäiväruokaa, siis! Meillä possua on valmistettu useammalla eri mausteseoksella, joista alla on kaksi versiota. Oma suosikkini on kokiksella maustettu possu, jonka pinnassa on hieman tulinen mausteseos. Kuvat on sen sijaan otettu omenamehumaustetun possun valmistamisesta. Kaikkein […]

Pihassamme kasvaa näsiää. Kävin istuttamassa niitä sinne omin pikku kätösin viime syksynä. Tosin kasvin tunnistin vasta tänä keväänä, kun siihen ilmestyi kukkia; tähän asti luulin hamstranneeni itselleni atsaleaa mitä mainioimmalla ryöstöretkelläni. Näsiän marjat ovat erittäin myrkyllisiä ja Wikipedia kertoo, että niistä saatua myrkkyä on käytetty muun muassa ketunmyrkyn valmistukseen. Myrkyllisyyskortin vastapuolena mainittakoon, että näsiä ei […]

Muistan ensimmäisen itse ostamani pihakasvin. Muistan sen tunteen, kun ajoimme pikku-Pontsallamme nyt jo edesmenneen taimiston pihaan, kävelimme sen hauskan mallisen myymälän läpi perennaosastolle ja katselimme syksyisiä alennuspotteja. Kasvit tuntuivat minusta kalliilta mutta onneksi pelkän nimen perusteella myytävät, jo kuihtuneet kasvit olivat vain markan kappale. ”Kyllä niissä on juuristo kunnossa, ne nousevat keväällä, kun pistätte multaan […]

Vuosi 2013 jää historiaan vuotena, jolloin Tekninen tukeni innostui puutarhuroinnista. Tätä en olisi kuunaan osannut odottaa, asia on minulle yhtä käsittämätön kuin Titanicin uppoaminen sen kapteenille. Olen yrittänyt selvittää, onko tämä nyt hyvä vai huono asia. Osa minua tuulettaa kuin käännynnäinen herättäjäkokouksessa, osa on järkyttynyt kuin ateisti siinä vieressä. Ehkäpä olen se perusluterilainen siinä toisella […]

Joko kasvimaalta saa jotain tuoretta? JO! Satoa voi korjata ainakin ruohosipulista, oreganosta, vuohenputkista, maahumalasta ja – raparperista. Raparperit ovat ehtineet kasvattaa meillä reilut kymmensenttiset varret. Ne riittävät vasta mausteeksi, joten sopat ja piiraat tulevat vasta muutaman viikon kuluttua, kun raaka-ainetta on saatavilla enemmän. Kannatti kuitenkin valita raparperille eteläisen rinteen alaosasta muheva ja multaisa paikka, niin […]

Trallalaa, meillä on alkanut kasvukausi!  Sen erottaa ihan hyvin, tiiraile vaikka tuota alla olevaa kuvaa: Ai, etkö erota tuolta kuohuviinilasilta, jonka kohotin eilen kevään kunniaksi? Oma vikasi, sillä tadaa! Kuvassa ei ole pelkkää ruskeaa nurmea vaan taustalla on jo hieman vihreääkin. Tosin naapurissa on meitä paremmat kasvuolosuhteet ja siellä vihertää enemmän.  Onneksi on olemassa sipulikukat, […]

Reilun viikon päästä saisi alkaa mukavat kelit, jotka jatkuvat katkeamatta lokakuulle. Ei hallaöitä, ei räntäsateita, ei koleaa kesää. Laitoin nimittäin kurpitsan siemenet viime viikon lopulla itämään ja mullasta pilkistävät taimet pitäisi saada pihalle ennen äitienpäivää. Suurta hulluutta, tiedän, sillä eihän tuollainen sääilmiö voi rantautua tänne Golf-virran ja aromaiden takaliepeille. Syksyllä aion kuitenkin sanoittaa uuden laulun, […]

Viime aikoina kurkut ovat ollee erittäin edullisia kaupassa. Niin edullisia, että niitä on tarttunut joka kauppamatkalla mukaan. Sen vuoksi kaivelin erilaisia kurkkuohjeita esiin ja tein näitä herkullisia tsatsikipäällysteisiä kurkkuvoileipiä. Hyviä. Tsatsiki 500 g kurkkua 1/2-1 tl suolaa 1/2 sitruuna rouhittua mustapippuria 3 valkosipulin kynttä 400 g turkkilaista jugurttia mintun lehtiä Valmistus Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi […]

Eihän sieltä meidän pihasta löydy vieläkään mitään kuvattavaa. Arkistoja siis: Vielä kaksi viikkoa sitten ei olisi uskonut, että reilun kuukauden päästä tämää näky kohtaa jälleen vanhoja omenapuita.  Mielestäni alkukesän paras näky on kymmenmetrinen omenapuu, joka on täynnä valkoisia tai vaaleanpunasävyisiä kukkia. Saman hurman tuottaa päärynä- tai kirsikkapuu, viisaiksi varttuneina. Yksi toisensa jälkeen, vuoronperään ne puhkeavat […]