Tuiketta jäälyhdyn sisällä

Tuiketta jäälyhdyn sisällä

Olethan tutustunut jäälyhtyjen kauneuteen? Niiden valmistaminen on mitä helpointa: tarvitaan vain ämpäri ja vettä. Sekä tietysti pakkaskeli, tai hulluimmille meistä kuulemma riittää arkkupakastin. Yli kymmenen asteen pakkanen jäädyttää lyhdyn noin kymmenessä tunnissa. Vuorokausi yli kolmenkymmenen asteen pakkasessa saattaa taas erään kokeilun perusteella tehdä jäästä umpinaisen ja teos kelpaa tällön paremmin lyhdyn korotusosaksi. Nosta reunoiltaan jäätynyt […]

Mun pala (jouluherkku)kakkua

Mun pala (jouluherkku)kakkua

Kuudestoista on pala kakkua. Eräänä jouluna kehkeytynyttä suosikkijoulukakkuani: piparipohjaista vaniljalla ja appelsiinilla maustettua glögihyydykekakkua. Maukasta ja helppoa! Glögihyydykekakku Pohja valmista piparitaikinaa 1/2 appelsiinin mehu Hyydyketäyte 2,5 dl Flora vanillaa 2,5 dl Flora vispiä 1 rkl vaniljasokeria 3 rkl sokeria 5 liivatetta 1 appelsiini Glögipäällys 2 dl tiivisteglögiä 3 dl vettä 1/2 appelsiinin mehu 5-6 liivatetta […]

Kukkiva joulukartio

Kukkiva joulukartio

Viidestoista luukku jatkaa tiistaina alkanutta hyasinttiaskartelua. Silloin esitellyt nuppuiset sipulit päätyivät koristekartioon. Näyttävä kuusen korvike kannattaa sijoittaa näkyvälle paikalle kotiin, vaikkapa sisääntuloon tai lipaston tai pöydän päälle.  Kartion hoidoksi riittää, kun sumuttelet sipulin juuria suihkupullolla mieluiten päivittäin. Havut pysyvät hyvänä pari viikkoa, minkä hyasinttien kukintakin kestää. Leudolla kelillä tämän koristeen voisi laittaa myös ulkotilaan. Ja […]

Tunnelmallinen joulupihavierailu Toivolassa

Tunnelmallinen joulupihavierailu Toivolassa

Tämä luukku johdattelee Jyväskylän Toivolan pihaan nauttimaan joulunajan tunnelmasta. Joulupiha on eilisestä alkaen auki aina joulun alle saakka. Vanhoihin rakennuksiin pysyvästi muuttaneiden yritysten lisäksi pihalle on ilmestynyt makasiineja ja myyntikojuja, joissa joulunajan kauppaa tekevät useat maakunnan käsityöläiset ja lähiruokayrittäjät. Jos tämä olisi sisustusblogi, olisi minulla vaikeuksia valita, mitä kuvia valitsisin tähän postaukseen, niin paljon kaikkea […]

Paperitähtiä taivaalla

Paperitähtiä taivaalla

Kolmastoista luukku tuikkii sinisiä tähtiä. Ne on taiteltu jouluaskartelujen avocadopastan ohjeella. Toisin kuin suurin osa kokkaajista tekee, ne on personoitu; tässä paperina on käytetty nostalgista ensimmäisen kotimme remontista yli jäänyttä tapettia, joka on kulkenut muutosta toiseen askartelulaatikon reunaan tallennettuna. Avocadopastaa tuskin kannattaa tehdä näin vanhasta yksilöstä, mutta tästä tapetinpalasta näitä tähtiä syntyi vino pino matkalla […]

Punaisia omenia punaisessa kulhossa

Punaisia omenia punaisessa kulhossa

Kahdennessatoista luukussa herkutellaan joulun punaisilla omenilla. Kotimaiset talviomenat kerätään marraskuun aikana puusta ja varastoidaan jälkikypsymään muutamaksi viikoksi viileään. Varastoinnin aikana niihin tulee kevyen vahainen kuori, jonka voi kiillottaa hankaamalla hohtavaksi. Talviomenat ovat herkullisimmillaan, kun niiden maun annetaan kehittyä varastossa kuin viinin ikään! Lobon väritys on selkeän puna-keltainen. Täysin punaisia omenia löytyy vaikkapa usein Puolassa kasvaneista […]

Lahjoja lasipurkeissa

Lahjoja lasipurkeissa

Luukku seitsemän on kuorrutettu herkuilla ja hehkulla! Tein illanistujaisiin suklaisia marenkeja, joiden ohjeen olen julkaissut marraskuun puolella. Lisäsin taikinaan kourallisen pakastekuivattua mansikkamurskaa, jota saa esimerkiksi Punnitse ja säästä -kaupasta.  Vein marengit paikalle tuunatussa lasipurkissa. Pinnan tahrat peitin paperiarkilla, jonka liimasin yleisliimalla kiinni. Kuluneen metallilangan ympärille kiepautin koristeellisen nauhan, johon lisäsin illan blingblingteeman mukaisen vanhan rintaneulan. […]

Keittiötaidetta odotellessa

Keittiötaidetta odotellessa

Kaksitoista nupullaan olevaa hyasinttia odottaa mitä erinäisimmissä astioissa ajan kulumista.  Hyasintin tehtävä on levittää tuoksua, ja sitä tulee vasta, kun hyasintti on auennut kukkaan. Kuitenkin useat kukkakaupat tarjoavat hyasintteja nuppuisina, joten niiden kukkien aukeamista joutuu odottelemaan muutaman päivän siitä, kun ne nostaa sisätilan lämpöiseen. Hyasintit laitoin keittiön tasolle erilaisiin astioihin – niihin, jotka sattuivat olemaan […]