Meillä lapset tykkäävät näistä mehevistä ja hieman makeista kalkkunan jauhelihasta tehdyistä pullista (no ok, syövät pakosta – mutta mukisematta, kun nämä ovat äidin herkkua). Lisänä tarjoillaan kasviswokkia ja kookoskastiketta, talvella myös riisiä tai nuudeleita. Kalkkunapullat 400 g kalkkunajauhelihaa 1 sipuli 2-3 valkosipulin kynttä 1/2 dl kookosmaitoa 1 säilykepäärynän puolikas 1 muna 1 dl säilykepäärynän mehua […]

Glögit esiin ja ulkovalot kehiin, nyt on marraskuu! Talvisten kelien kunniaksi poistin myös sisääntulon kesäkukat ja ne ovat korvautuneet havuaskarteluin. Meidän lähellä on kaadettu puita sähkölinjan alta, mistä sain hakea havuja ja muita oksia askartelua varten; yhden satsin hyviä pihdan oksia bongasin myös risujen kaatopaikalta. Idean koristeista sain Suvikummusta, jossa on myös hyvät ohjeet havupallojen ja […]

Nyt, kun lumet ovat sataneet, on kaupoissa olevat kukkasipulit alennettu törkyedullisiksi. Mitäpä niillä, kun otollisin istutusaika on jo mennyt, vai kuinka? Googlailin mahdollisuuksia sipulien hyötämiseen eli kylmäkäsittelyyn ja kukittamiseen ruukussa, jota kokeilisin näillä alehintaisilla sipuleilla välittömästi – jos vaan olisi lasit tuossa parvekkeessamme. Kukkaruukut täyteen erilaisia kukkasipuleita ja sitten odotellaan keskitalven jälkeen tulevaa kukintaa. Voisihan […]

Mukana myös ohje! Muistan taannoisen remontointiohjelman, jossa yksi osallistujista itki remontin keskellä sylissään heinäkuuta symboloivat mansikkalaatikot. ”Mistä me saadaan mansikoita, jos nyt en laita näitä”, hän vaikeroi väsyneempänä kuin maratoonarit kisan jälkeen. No hei, kauppias hankkii suurtuottajilta, voin vinkata asiaa. Pohjoisen pitkät kesäpäivät tekevät mansikoista uskomattoman makeita, joten osta ihmeessä niitä kotimaisia versioita ulkomailta tulevien […]

Koska en ole kaikkien alojen asiantuntija, jäi alkuviikosta puhjennut kottikärryn kumi paikkaamatta. En saanut apua edes tekniseltä tueltani, sillä hän pakeni työreissulleen. Pieni lumisade tiistaina viilensi myös syksyistä puutarhakiihkoani mutta lumen sulaminen oli kuin uusi kevät: jipii, saan vielä jatkaa pihapuuhasteluita!  Into piukeana noudin taas peräkärryllisen pollen parasta naapuruston heppakodista, ehjät kottikärryt vanhempieni kotoa ja talikon […]

Olen kouluttautunut tässä elämäni edetessä menneisyyden ja nykyisyyden asiantuntijaksi. Olen huomannut, että palkkatyösuoritteiden markkinoilla tämä ei ole kovaa valuuttaa: ajasta, jota ei oikeastaan ole, ei saa aikaiseksi kunnon työpaikkaa. Olenkin pohtinut, auttaisiko asiaa, jos kouluttautuisin vielä tulevaisuudenkin asiantuntijaksi? Sieluni silmin näen mainokseni lehdessä: soita Perho Kerttuselle, joka kertoo menneisyytesi, avaa nykyisyytesi solmut ja ennustaa tulevaisuutesi. […]

  Syksyn puolukkasatoa tuhlaillessani löysin Arla Ingmanin oivat leivontasivut. Niissä oli useita hyvän oloisia ohjeita, joista tein hieman soveltaen mehevän ja herkullisen puolukkapiirakan. Koska täytettä oli alkuperäisessä ohjeessa mielestäni vähäisesti, tuplasin sen määrän vaniljajogurtin avulla. Helppoa ja kätevää! Tällöin piirakka ei kaivannut alkuperäisessä ohjeessa tarjoiluehdotuksena olevaa vaniljakastikettakaan. Ainekset Pohja: 150 g voita 1,25 dl sokeria […]

Puutarhurointi on ihmeellistä täällä Pohjolan perukoilla. Itse asiassa etelän lämmöstä nauttiva kaveri pohti, miten täällä voi ylipäänsä pitää puutarhaa. Tai to have, omistaa puutarhaa; tuo sanontatapa ei vaan oikein sovi tämän suomalaisen tarhurin suuhun. Kun aloitin tätä palstaa elokuun lopussa, minulla oli kiire kirjoittaa siitä, mitä pihallani tapahtuu. Syksyn tapahtumat alkavat olla nyt ohi ja kiire […]

Pidän vanhemmista miehistä, tai pitäisikö yksilöidä, että erityisesti kaljuuntuva ja maksaläikkäinen Pentti Alanko on mieleeni. Nytkin tämä charmantti vanha herra julisti ViherPihan sivuilta minulle ihanaa ilouutista: ethän haravoi syksyn lehtiä. Tällaisen huomionosoituksen jälkeen hienoinen puna nousi poskille ja hylkäsin ajatuksen kapeavartisesta mustaoranssiin sonnustautuneesta partneristani, jota ajattelin ulkoiluttaa tänään. Sen sijaan tallensin lehtien väriläiskiä kameran linssin läpi. […]

Kun aloin tehdä kransseja, homma livahti hansikkaasta. Vääntelyn tuloksena taisi syntyä viisi tai kuusi kranssia – ynnä epäonnistuneet versiot, joista ei puhuta. Tämä kuvan kranssi syntyi supernopeasti vanhasta, ruskistuneesta ja jo kerran valkoiseksi spreijatusta mustikanvarpurinkulasta yhdessä muiden uusiokäyttöön päätyneiden koristeiden kanssa. Näin se tapahtui. Tarvikkeet Mustikanvarpukranssi Sinipallo-ohdakkeita Valkoista spraymaalia Kanervan oksia Koristetammenterhoja Puutarhasakset Rautalankaa Aloita […]