Ajatusketju meni jotakuinkin näin: Taas on tosi paljon luumuja, niistä vois tehdä jotain. Hei, onpa kiva luumulikööriohje! Mutta kuka sitä juo ainakaan kahta litraa? Noi luumut vois säilöä kuitenkin alkoholiin, niin olis jouluksi likööriluumuja jälkkäriksi. Rommirusinat on hyviä, miksei myös rommiluumut? Kaks purkillista varmaan riittäis, toinen itselle ja toinen jollekin lahjaksi. Ja näin sen jälkeen toimittiin: Yhteen […]

”Kattokaa, keräsin pihasta ämpärillisen viinimarjoja. Kaupassa litrahinta oli viisi euroa, mutta nää ei maksaneet mitään!” Ooh, kaikki ihailevat. Mulle kans, ajattelee puupäätarhuri – saituuttaan ja koko keho kateudesta vihreänä. Mikäpä mahtaa olla totuus muutamien viljelyvuosien jälkeen, vihertääkö muu kuin polla? No, meillä ainakin kasvatettiin toissakesänä Maailman Kallein Tomaatti: istutusruukut, kasvualusta, luomulannokkeet (purkista) ja esikasvatetut taimet olivat […]

Kevyesti paistetut kasvikset sopivat hyvin tähän aikaan vuodesta, sillä niiden maku ei vielä kaipaa patojen vaatimaa kypsytysaikaa. Paistokset ovat myös nopeita, joten niitä on kiva tehdä, kun itsellä on kova nälkä. Nopeus on valttia, ainakin näillä verensokerin heittelyillä.   Ainekset 2 pientä punasipulia 5 cm kesäkurpitsaa 1 pieni paprika 1 iso pihvitomaatti (tai muu kiinteämaltoinen […]

Innostuin väkertämään oveen syksyisen koristuksen puolukan varvuista, kanervan oksista ja tekomarjoista. Puolukat ja kanervat leikkelin mökkimatkallani talteen ihan omin pikku kätösin (maanomistajan lupa tarvitaan!), mutta nuo marjat ovat kirpparilta. Ostan usein toisten kiertoon laittamia sisustustavaroita, jotka käytän atomeiksi purkamisen jälkeen johonkin uuteen. Marjat on hyvä laittaa feikkiversiona ulos, jotta linnut eivät syö niitä, eivätkä ne […]

Pääsin tekemään viime viikolla jotain todella tyydyttävää, jonka voi ymmärtää vain alalle vihkiytynyt puutarhahullu: kasasin uuden kompostin, johon sain ihka-aitoa pollen parasta. Kuvassa on kiihkoni raaka-aineet. Miten joku näin yksinkertainen asia voi tuottaa tällaiset kiksit? Meillä puutarhahulluilla onkin ihan omat bileet. Pihamaamme maaperä ei ole kovin hedelmällistä. Se ei ole ongelma, mikäli pihaansa haluaa kasveja, […]

Tämä ruska-aika on upeaa! Siinä on yksi syistä, miksi menimme aikoinaan naimisiin tällä päivämäärällä. Valitettavasti ruskan jälkeen paljastuu Karu Totuus siitä, että elämme todella pohjoisessa maapallon kolkassa. Sen näkee siitä, kun katsoo omia valokuvakansioita: vielä syyskuussa löytyy pihakuvia pinottain, mutta sen jälkeen – ei mitään ennen joulua. Meillä oli lapsena lokakaivo, kun kunnallisverkko ei vielä […]

Kun kuulin ensimmäisen kerran mangoldista, oli sitä kokeiltava sen erikoisen nimen vuoksi. ”Hei, olen Perho ja kasvatan kasvimaallani mangoldia.” Eikö kuulosta aika vahvalta keskustelunavaukselta?  Nykyisin mangoldin upeat lehdet kaunistavat kukkapenkin takalaitaa, mistä nappaan nipun milloin kasviswokkiin, milloin lettujen sekaan. Mangoldi on hauska kasvis: vasta nousseita mangoldeja voi käyttää baby leaf -salaatin tavoin, muhkeat lehdet toimivat […]

Hyvänen aika, omenamehua tuli 65litraa!! Lisäksi talviomenat ovat edelleen puussa ja hyödyntämättä. Eihän kukaan jaksa sellaista määrää mehua juoda, ei edes vodkan kera. Tarjoustalon punanenäinen myyjätär neuvoikin minulle intoa puhkuen ja kokemuksen/wiskin polttamalla äänellään, että osta tästä viininkäymisastia, lappo, rusinaa ja ominaispainomittari… Tein työtä käskettyä. Sovellettu resepti, präkäämisen ”ilot”:Ohjeiden mukaan vettä pitäisi keittää 10litraa, mutta […]

Olenko jo muistanut mainita, kuinka rakastan hevosia? En suinkaan osaa itse nousta tuon jalon nelistäjän selkään, ja konin korskunta on mielestäni jotenkin kovaäänistä ja pelottavaa. Lapsuudesta muistan kuitenkin, kuinka jo silloin nuo ruskeat ratsukot tuntuivat ylväiltä. Silloin syksyn kuulaina kouluaamuina me pysähdyttiin epämääräisen pitkäksi aikaa syöttämään heinää paikallisen kanalan ravureille ja varottiin tarkasti osumasta sätkyttäviin […]

Jipii, Hollannista klik-klikatut kukkasipulit saapuivat! Onhan niitä tarpeeksi, kun laatikot piti kärrätä nokkakärryillä sisälle saakka, onhan? Avasin laatikot jännittyneinä, sillä tämän sortin tilauksia en ole tehnytkään ennen. Tarkastettuani tilauslistan ja laatikoiden sisällön totesin, että oikein on pakattu, mutta hups, osa ostoksista oli klikattu listaan pariin otteeseen. Nyt sitten on lattialla Oho-nimisiä kukkasipuleita (lat. hupsidus tupsidus) […]