Pieniä ”pizzoja” munakoisosta
Näin tuossa joku aika sitten Pinterestissä herkullisen kuvan pikkupizzoista, joissa oli pizzataikinan sijasta käytetty pohjana munakoisoa. Ja siitä se ajatus sitten lähti…:D Tein kaikenlaisia kokeiluja ja päädyin siihen, että kaikkein herkullisin niistä oli pizzanen, jossa oli täytteenä jauhelihaa, tomaattia ja juustoa. Toinen aika hyvä oli klassinen tomaatti-mozzarella-basilika-yhdistelmä, joka toimii aina, vaikka pohjana olisi palanen luutturättiä. […]