Kirjoittelin eilen meidän parin vuoden takaisesta keittiöremontista. Olen tosiaan ollut tyytyväinen Ikean laatuun sekä remontin helppouteen. Mikään laatikko tai muu osa ei vielä parin vuoden aikana ole hajonnu tai löystynyt, vaikka kovalla käytöllä on ollut. Yhdessäkin alalaatikossa mulla on meidän KAIKKI lautaset ja pikkukulhot ja hyvin toimii edelleen! Yksi ”must have” mun listalla oli induktioliesi. […]

Tehtiin keittiöremontti reilu pari vuotta sitten kun muutettiin nykyiseen asuntoon. Mulla oli pari vaatimusta, joista en ollut valmis joustamaan kun keittiötä suunniteltiin: 1) Induktioliesi 2) Iso jääkaappi-pakastin 3) Apteekkarin kaappi kuivatavaroille 4) Mahdollisimman paljon lasku/työtasoa Suunnittelin keittiön Ikean omalla suunnitteluohjelmalla ja olen ollut kyllä kaikin puolin tyytyväinen. Projektin toteutus sujui tosi vaivattomasti ja myös minusta […]

Risotto on ihanaa arkiruokaa, jonka ainekset ainakin meillä löytyy yleensä kaapista. Innokkaana sienestäjänä teen usein erilaisia sienirisottoja ja joskus lisäilen niihin jotain makuja. Tällä kertaa kaapista löytyi puolikas paketti vuohenjuustoa. Sieniksi valitsin mustat torvisienet. Ne säilyy muuten parhaiten kuivattuina, kuten muutkin ohutmaltoiset sienet kuten suppilovahverot. Paksummat sienet kuten tatit, kanttarellit, orakkaat ja lampaankäävät paistan ja […]

ENNEN: JÄLKEEN: No niin nyt on aika vihdoin päästä eroon kaikista jouluherkuista valmistamalla uutta herkkua! Australian klassikkoherkkuun uppoaa kaikki joulusta jääneet herkut: piparit, suklaat, pähkinät ja karkit. Ainoa juju on suolaisen ja makean ihana liitto. Rocky Road Tosiaan aineksi voi muokata sen mukaan mitä kaapista löytyy. Multa tällä kertaa löytyi: Pipareita tai puoliksi syöty piparkakkutalo […]

Tää resepti on keeper! Ihan oikeesti, tuli tosi hyvää vaikka ite sanonkin.  Mistä näitä mielitekoja oikeen tulee!? Oltiin parin kaverin kanssa lauantaina leffassa katsomassa Piin elämä. Siitä lähtien on tehnyt mieli intialaista ruokaa.  Ja leffakin oli hyvä. Lisäksi ihana Kinopalatsin täti päästi mut leffan jälkeen invavessaan ohi 30 muun jonottajan. KIITOS!! Asiaan! Kattelin eilen Nigellan […]

Oltiin välipäivinä Tomin kanssa minilomalla kylpylässä. Viimeisellä reissulla ennen kuin vauva syntyy. Voin sanoa loma ja yhteinen aika, että tuli tarpeeseen. Tehtiin samalla reissulla päiväretki Fiskarsille. Ruukin vanha päärakennus Lähdettiin matkaan hieman liian aikaisin. Oltiin jo yhdeltätoista pelipaikoilla. Olisi pitänyt tarkistaa, että kaikki putiikit, paitsi itse tehtaanmyymälä, avaavat siellä ovensa vasta puoliltapäivin. Ehdittiin siis hyvin […]

Huomenna on uuden vuoden aatto ja me vietetään sitä perinteisesti kaveriporukassa. Pääosassa tietenkin ruoka (ja juoma). Tässä vinkki muillekkin odottajille / kuskeille, jotka ovat siiderin ystäviä: Weston’s:in Stowford Press. Tätä myy Alkot ja aika moni perusmarketti. (Alkosta saa vähän halvemmalla, kun meidän Prismasta!) Tää maistuu oikeesti siiderille eikä millekkään äklön makeelle limpparille. Löysin tämän jo […]

Joulupukki toi meille uuden kehvinkeittimen! Ollaan jo varmaan pari vuotta tässä pähkäilty uuden kahvinkeittimen hankintaa. Ensin meinattiin ostaa perus Moccamaster, sen jälkeen uudet kapselikeittimet alkoivat himottamaan. Tomi kuitenkin oli tehnyt löydön, jossa voidaan yhdistää peruskahvi ja erikoiskahvit. Tässä se on: Tässä siis yhdistettynä tavallinen kahvinkeitin sekä espressokeitin-cappuccinatore – TÄYDELLISTÄ! Hiukan aikaa tulee menemään kaikkien nippeleiden […]

Itse tehdyt ruokalahjat on kyllä ihan parhaita! Kiitos H! *<:) Tänään on rauhallinen päivä. Villisian kinkku on uunissa ja illaksi saadaan puurovieraita. Suolasienet on likoomassa ja sipulit salaattiin on jo pilkottu. Huomenna lisään vielä kermavaahdon, niin sienisalaatti on valmis! Porocarpaccio on siis ainoa, jonka tekeminen jää kokonaan huomiselle. Se on parhaimmillaan juuri ennen tarjoilua. Muistakaahan […]

Eikö ihminen tarvitse joskus maailmaa parantavaa lounasta ystävän kanssa? Kiitos S ja Mami! Punajuurikeitto oli melkein yhtä voimaannuttavaa kuin avautuminen ystävälle. Ihana joulufiilis! P.S. Yksi päivä töitä ennen äitiyslomaa!