Viinitilalla

Onpa kivoja kesäpäiviä takana, vaikka sää onkin ollut hieman viileä ja tuulinen. Täydellinen retkeilysää. Viikolla tehtiin käppäily aina niin ihanaan Lammassaareen, ja eilen urbaanit retkeilijät suuntasivat Kruunuvuoren huviloille pikkuveljen vierailun kunniaksi. Siitä lisää ensi viikolla. Terveisiä kuitenkin äitille. Yksikään talo ei sortunut eikä lepakot hyökänny kimppuun. Nyt taas Italia-tarinoiden kimppuun.

Gardajärvellä on paljon viinintuotantoa, joten olin superonnellinen saadessani vierailla jopa kahdella tilalla. Ensimmäisessä suoraan lentokentältä, toiseen tehtiin patikkamatka. Sateinen aamupäivä ja edessä kuuden kilometrin patikointi. Upea reitti pitkin vuorenrinteitä. Raikas vuoristoilma – voi kun sitä saisi tuotua purkissa mukana kotiin. Perillä odotti tila, joka on erikoistunut sekä viinin- että oliivinviljelyyn. Kierrettiin ensin tuotantopuolella, jossa saatiin kattava tietopaketti molempien tuotannosta. Huippumodernit välineet olivat aika kaukana ajatuksestani puusammioista ja paljain jaloin talsittavista rypäleistä. Olisi hauska kyllä päästä kokeilemaan sitäkin.

Aloitettiin maistelu oliiviöljyistä ja voi eipä taida ne halpislitkut enää meillä toimia. Jatkettiin puna- ja roseeviineillä. Huippuhyviä nekin. Lisäksi tarjoiltiin pieni lounas. Munakkaita ja foccaciaa. Toimii. Kotiinviemisiksi tietysti pullo oliiviöljyä ja punaviiniä. Tilalta saa myös tilattua viiniä suoraan kotiin, joten taidan joutua jossain vaiheessa naputtelemaan tilausta. Sen verran tuli kilot matkalaukussa vastaan.

13340315_10154173381073187_9197095479780373125_o.jpg

2016-05-16_01.39.54_1.jpg

13305245_10154173369373187_283923561210161101_o.jpg

Kulttuuri Matkat

Ravintolavinkki Tallinnaan

Kalamajan ja Telliskiven alueet ovat täynnä loistavia ravintoloita. Suosittelen kuitenkin poikkeamaan sivukujalle, kuten aina. Kurvaa siis oikealle ennen Telliskiveä. Vabriku 6:ssa sijaitseva huikea Fabrik oli oikea lottovoitto. Pöytävaraus on must. Perjantai-iltana paikka oli aivan täynnä. Tykkäsin kovasti alkuruokana olleesta ankasta viikunoilla. Ankka oli upeasti kypsennetty, ja viikuna sopi kaveriksi loistavasti. Pitää ehdottomasti kokeilla yhdistelmää myös kotikeittiössä. Rakastuin pääruokana olleeseen ankeriaaseen. Hieman kumimainen koostumus, mutta huikean hyvää. Ja ah se liemi. Syötiin ulkona terassilla ravintolasalin sijaan, mikä oli kesäiltana suorastaan täydellistä. Vinkkinä vilukissoille löytyy vilttejä. Loistava pullo viiniä ja vieläkin loistavampi palvelu. Melkein kympin suoritus ja erittäin suuri suositus. Ainoa pieni kauneusvirhe oikeastaan ettei suklaaholistille löytynyt kesälistalta sopivaa jälkiruokaa.

2016-05-27_09.46.21_1.jpg

2016-05-27_09.45.51_1.jpg

2016-05-27_08.23.09_1.jpg

2016-05-27_08.41.42_1.jpg

Fabrik Restoran Vabriku 6

Koti Ruoka ja juoma Matkat