Tag: puurot

Ei ihan perus kauraa

Ei ihan perus kauraa

Puurot eivät ehkä ole se seksikkäin ruoka päällä maan, mutta tylsimyksenkin leiman uhalla julistaudun suureksi puuronaiseksi. Etenkin Suomen pääsääntöisesti melko koleahkoissa oloissa ravitseva ja lämpöinen puuro on mielestäni erittäin kelpo tapa aloittaa päivä. Ravintoarvoiltaan mahtavat ja gluteenittomat tattari ja hirssi sekä kaura ovat meillä useina aamuina aamupalapöydän päätähtiä. Sekaan tuoreita tai pakkasmarjoja, marjajauheita tai hedelmää, […]

Aurinkopuuro

Aurinkopuuro

Lempeää energiaa ja lämpöistä turvaa tuova tuorepuuro niihin aamuihin kun tekisi mieli pysytellä koko päivä peiton alla. Aurinkoinen tuorepuuro (kahdelle)3 Aprikoosia1 AppelsiiniInkivääriä1 Banaani2 dl Manteleita2 rkl Chia-siemeniä (1 dl vettä)Liota manteleita ja chia-siemeniä omissa astioissaan, reilussa vedessä yön yli. Kaada aamulla manteleiden liotusvesi pois ja soseuta mantelit ja siemenhyytelö esimerkiksi tehosekoittimessa. Lisää aprikoosit, appelsiini ja […]

Aurinkopuuro

Aurinkopuuro

Lempeää energiaa ja lämpöistä turvaa tuova tuorepuuro niihin aamuihin kun tekisi mieli pysytellä koko päivä peiton alla. Aurinkoinen tuorepuuro (kahdelle)3 Aprikoosia1 AppelsiiniInkivääriä1 Banaani2 dl Manteleita2 rkl Chia-siemeniä (1 dl vettä)Liota manteleita ja chia-siemeniä omissa astioissaan, reilussa vedessä yön yli. Kaada aamulla manteleiden liotusvesi pois ja soseuta mantelit ja siemenhyytelö esimerkiksi tehosekoittimessa. Lisää aprikoosit, appelsiini ja […]

Terhakka tuorepuuro

Terhakka tuorepuuro

Marjat ovat ihan mahetsuja raaka-aineita tuorepuuroihin. Aamuihin saa piristävän potkun etenkin puolukkaisesta puurosta, jonka kroppaa ravitsevia ja puhdistavia tehoja voi lisätä siemenillä, kuten seesamin- ja pellavansiemenet. Pellavansiemeniä ei yleisesti suositella raskaana oleville, imettäville ja pienille lapsille, joten näissä tilanteissa voit korvata ne jollain muilla siemenillä, kuten chian siemenillä, jotka muodostavat myös liotessaan aamuihin sopivaa, vatsaa […]

Influenssan hoitoa kiinalaisittain

Influenssan hoitoa kiinalaisittain

Poikaystäväni, joka ei juuri ikinä taudeista ja tuulista heilahtele, onnistui nappamaan maailman turuilta kyytiläisekseen pöpön, joka käheytti hänen äänensä. Jos asiasta täytyy jotain positiivista etsiä, niin pääsinpä kerrankin leikkimään sisar hento valkoista ja valmistin miehelleni eilen ja tänään rohtoa, jonka reseptin olen saanut akupunktiolääkäri Yulan Niulta. Hänet olenkin maininnut viime aikoina pariin otteeseen, vastavaiva– ja hormonipostauksessani.   […]

Hellää velliä vatsavaivaiselle

Hellää velliä vatsavaivaiselle

Sain sunnuntai-iltana ristikseni epätoivotun vieraan, kun kimppuuni hyökkäsi ilmeisesti jostain syömästäni ruuasta pöpö, joka piinasi minua noin vuorokauden kovan ruokamyrkytyksen muodossa. Olo on vieläkin hieman huojuvainen, mutta vahvasti valoa kohti taaperretaan.   Vatsavaivoihin olen saanut toimivan ruokaohjeen viime viikon raskauspostauksessani mainitsemaltani akupunktiolääkäri Yulan Niulta, ja koska tiedän niin monen kärsivän mitä ailahtelevimmista vatsaoireista, ajattelin jakaa tämän […]

Ruususen puuro

Ruususen puuro

Vispipuurossa on utuisen upottavaa taikaa. Vaahtomainen koostumus ja hempeä väri takaavat pehmeistä pehmeimmän aloituksen päivälle. Perinteisesti vispipuuro tehdään vehnästä valmistetuista mannasuurimoista ja puolukoista, mutta voipa sen tehdä toisinkin! Gluteeniton ja terveellinen vispipuuro syntyy tattari- tai hirssihiutaleista ja marjoina voi käyttää mitä ikinä mielii, hilloista, mustikoista, herukoista, mansikoihin ja vadelmiin.   Oma bravuurini on ollut mannasta […]