Tag: raakaruoka

Netti pullistelee jos jonkinmoista hyvinvointitietoutta, ja voi välillä olla melko työläs poimia virtuaalisuosta itselleen relevantit sivut ja postaukset. Koska olen itse löytänyt parhaat sivustot kavereiden vinkkien perusteella, ajattelin laittaa nyt jakoon pienen otannan oman tietokoneeni kirjanmerkkipalkin Hyvä olo -nimiseltä linkkilistalta.   Tässäpä pieni lista ulkomaalaisista hyvinvointisivustoista, joilla vierailen säännöllisen epäsäännöllisesti. Siitä vain klikkailemaan ja tutustumaan. […]

Jouluherkuttelu jatkukoon.   Tein viime vuonna raakapipareita, jonka ohjetta varioiden valmistin tänään pieniä manteliliköörivivahteisia piparipalloja. Alkoholimainen säväytys ei ehkä ole kaikkien mieleen, mutta itse manteliliköörin ystävänä nautin näistä aavistuksen syntisen sävytteisistä palleroista suunnattomasti. Liköörin voi myös korvata minilirauksella karvasmanteliöljyä ja etanolia sisältävällä manteliuutteella. Valmistuksessa menee muutama hassu minuutti ja taikinasta saa parisenkymmentä pikkupalloa.   Aikuisten piparipallot […]

”Paaljon onneeeaa vaan, paljon onneeeaa vaan, paaljon oonneeaa Kiitos hyvää, paljon onneeaa vaaaaan!”   Havahduin eilen kuulkaa niinkin merkittävään seikkaan, että blogini on tasan 1-vuotias. Ja voi miten hän on kasvanut ja kypsynyt ensimmäisenä elinvuotenaan ja voi kuinka paljon uusia ystäviä hän onkaan saanut!   Lukaisin illalla ihka ensimmäisen blogimerkintäni, ja suuri nostalgia-aalto humautti hymyn […]

Olen tullut hieman kärsimättömäksi kokkailijaksi ja alkanut suosimaan mahdollisimman simppeleitä ja nopeasti valmistuvia ruokia. Liekö kyseessä alitajuinen valmistautuminen lapsiperheen arkeen? Raakaruuissakin olen skipannut reseptit, jotka vaativat pitkän liudan eri raaka-aineita ja useita vaiheita sekä tuntien kuivattamiset ja liotukset. Keittiömme suosikkeja ovat olleet pääasiassa ruuat, jotka syntyvät muutamasta minuutista puoleen tuntiin. Lisäksi kun nuo mielihalut vaihtuvat […]

Hieman halloweenmaisia kuvia ja reseptejä täällä teille tarjoilen, vaikka pyhäinpäivään on vielä kuukausi. Teimme nimittäin eilen boifrendin kanssa pienen lauantaiköröttelyn Lohjalle ja visiteerasimme sympaattisilla sadonkorjuuseen ja käsitöihin keskittyneillä Omenakarnevaaleilla, joilla mm. järjestettiin variksenpelättimien SM-kilpailut, hohoo, huhuui. Ei, en voittanut pelätinkilpailua ja saanut palkinnoksi kurpitsaa, vaan ostin sen ihan ite rahalla. Komia kurpitsa olikin ehdottomasti paras […]

Epäilen, että henkilökohtaisessa energiantuotannossani on tapahtunut huomaamatta merkittävä teknologianvaihdos ja näkymättömät aurinkopaneelini ovat vaihtuneet mikroskooppisiin tuulivoimaloihin. Aurinkoiset päivät eivät nimittäin saa minussa nykyään aikaan juuri minkäänlaisia reaktioita, mutta kun viima ja vihuri valtaavat kaupungin, niin tätä naista viedään. Mitä karmeampi koiranilma ulkona vallitsee, sen varmemmin minut löytää kaduilta viipottamasta nuttura kenossa ja kumpparit natisten.   […]

pieni puolukkapuuronen pari päärynääpari isoa kourallista puolukoitamuutama mantelihivenen aitovaniljajauhettaliraus hunajaaminiripaus merisuolaa ♥ Virpi

Tämä piirakka ei ole ihana. Eikä se ole myöskään suloinen.Mutta tämä piirakka on hyvä piirakka. Se on kelpo ja terhakka karpalo-omenapiirakka, joka maistuu hyvältä.Hyvä on hyvä sana, eikä lainkaan imelä. Toisin kuin ihana-sana, jota huomasin juuri viljeleväni niin runsaasti, että välillä tuntuu omaa blogia lukiessa kuin survoisi marenkia toisensa perään suuhun ja tursottaisi sekaan vielä […]

Ostin pari päivää sitten Ruohonjuuresta Sacred Chocolaten luomua raakavalkosuklaata, joka suli suuhun niin mukavasti, että innostuin valmistamaan valkosuklaata eilen myös omassa keittiössä. Valkosuklaa on siitä taloudellinen herkku, että jo pieni pala riittää tyydyttämään makeankaipuun. Joku voisi sanoa, että se on maultaan turhan äitelää ja rasvaista, ja voisinpa toisinaan itsekin väitteeseen yhtyä, mutta juuri tätä valkosuklaan […]

Siitä lähtien kun aloitin blogini pitämisen, olen saanut lukuisia toiveita ruokapäiväkirjani postaamisesta. Ensin kieltäydyin, sitten lupasin harkita asiaa, mutta nyt asiaa mietittyäni olen päättänyt kieltäytyä kunniasta. En nimittäin usko että ruokapäiväkirjani oikeasti auttaisi ketään muuta kuin korkeintaan minua itseäni. Ja tällä hetkellä en koe minkäänlaista tarvetta ruokieni syynäämiseen, homma menee tätä nykyä omalla painollaan mukavassa […]