Perjantaipullo: Txomin Etxaniz Txakoli Rose 2018
Tämän viikon perjantaipullo tulee hieman vähemmän tunnetulta viinialueelta Pohjois-Espanjasta. Biskajanlahden rannikolla Getariassa viljellään viinejä muusta Espanjasta poiketen melko kosteissa ja viileissä olosuhteissa. DO Getariako Txakolinan perinteisiä rypäleitä ovat valkoinen hondarrabi zuri ja punainen hondarrabi beltza, joita tähänkin viiniin on käytetty. Viinitilat sijaitsevat merta kohti avautuvilla korkeilla rinteillä. Txomin Etxaniz on alueensa vanhin ja suurin viinitila. […]