Cookies

P5120375.jpg

P5120362.jpg

Rakastan nopeaa leipomista. Varsinkin sellaista mihin ainekset löytyvät lähes koska vaan kaapista. Tämä cookies-resepti on noussut suosikiksi keksiosastolla, koska se on nopea ja helppo tehdä jopa lapsen kanssa. Taikinasta tulee paksua ja käsin muovailtavaa, joten pienetkin lapset voivat auttaa ilman että äiti menettää hermojaan taikinatassujen kanssa.

Taikinaan on myös helppo lisätä mitä tahansa suklaata tai karkkia. Olemme kokeilleet Daimia (nam!) ja tässä versiossa mukana on Fazerin sinistä ja pieniä Smarties-rakeita.

Cookies

Noin 25 kappaletta.

125 g voita
2 dl sokeria
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl öljyä
0,5 dl maitoa
+ haluamaasi suklaarouhetta tai karkkeja

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja sokeri. Sekoita toisessa astiassa sulatettu voi ja sokeri.  Yhdistä ainekset voimakkasti sekoittaen ja lisää lopuksi öljy, maito sekä haluamasi lisukkeet. Tee taikinasta pieniä palloja pellille ja paista 175 asteessa noin 13 minuuttia.

Kommentit (10)
  1. Tiinulimini
    6.11.2018, 18:41

    Juu ei. Keksit lässähti uunissa ja aivan liian vetelää.. Ei pidä kyllä mitat paikkaansa. Liian paljon nestettä verrattuna jauhoihin. Tuli lättänöitä ja rasvassa lilluvia keksejä.

  2. Tässä ohjeessa on jotain vikaa. Sekoita ensin jauhot ja sokeri, sitten sekoita sokeri ja voi? Taikinasta tuli aivan liian öljyistä, eli sitä kannattaa laittaa vähemmän. Maku on vähän tunkkainen. Ei jatkoon:(

    1. Eka sokeri reseptissä tarkoittaa vanilijasokeria. Tokaluokkalainen laittoi rusinoita, ei suklaata tai muuta. Om nom!!!

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *