sweet n`crunchy

EDIT// en tiedä mitä tapahtui, mutta tämä postaus tahtoi hypätä takaisin ensimmäiseksi.

ihka ensimmäinen myslikokeiluni meni kerrasta nappiin.

herkkumysli

kaurahiutaleita 2-4 dl

para-, cashew- & saksanpähkinöitä

manteleita

kurpitsansiemeniä

oliiviöljyä

juoksevaksi lämmitettyä hunajaa

(ripaus sormisuolaa)

rouhi pähkinät ja mantelit veitsellä karkeasti pienemmiksi – sekoita pähkinät, siemenet, mantelit ja kaurahiutaleet. lorauta oliiviöljyä (+/- 0,5 dl) sekä oikein juoksevaksi kuumennettua hunajaa halutun makeusasteen mukaisesti myslin joukkoon. sekoita hyvin. mausta hyppysellä sormisuolaa. kaada pellille ja paahda 180 C n 20 minuuttia tai kunnes paahtunut tuoksu valtaa kotisi. vahdi ettei pala!

anna jäähtyä tovi pellillä, ja lisää kuivatut hedelmät ym. muut höysteet. omassani käytin:

rusinoita

kultarusinoita

kuivattuja karpaloita

goji marjoja

kookoslastuja

pilkottuja pehmeitä aprikooseja

säilö kannelliseen purkkiin ja herkuttele hyvällä omatunnolla vaikka siltään. tämä saa myös ehrmanin maistumaan taivaalliselta.