Lomamaratooni

Meillä on siis ollut lomaviikko. 

Lapset ovat lomailleet koulusta ja minullakin sattui vapaaviikko töistä juuri samaan saumaan, kun parilliset viikot nimenomaan niitä minun kotiviikkoja tällä hetkellä on. Ja onhan se ollutkin oikein mukavaa.

On rentouduttu, shoppailtu, tehty hyvää ruokaa (ja huonoakin..), nautittu kahvia kotimasiinasta, tavattu ystäviä, käyty Hoplopissa ja leikkipuistoissa, tehty kirpparilöytöjä, herkuteltu mm. juustokakuilla, poppareilla ja Hene pitkään himoitsemallaan sushilla Hanko sushissa!

Katseltu elokuvia, remontoitu ja sisustettu.
Treffailtu. Tehty tulevaisuuden suunnitelmiakin.
Kotiutettiin piironki, vihdoin!
Olen käynyt juoksemassa ja tehnyt kuntojumppaa kotona. 

On vain leikitty monta hetkeä omassa olkkarissa ihan rennosti, ilman kiirettä minnekään! 
On ollut myös muutama ihana ilta ilman sen kummaisempia menoja, ne on niin harvinaisia että aivan mahtavan hyvältä ne kyllä maistuu!

Valokuvattu. Se on kyllä jännä, selittämätön juttu, miten valokuvaus rentouttaa mielen ja saa olon tuntumaan erittäin hyvälle. On melkein sama mitä kuvaa, niin rento olo on silti taattu. Ihan parastahan kuvailu on ulkona, luonnossa, mutta sääolosuhteet on vähän sellaiset ettei sinne tällä hetkellä ole mitään iloa mennä kuvaamaan. Mutta heti kun aurinko alkaa porottaa niin luulen että meidän vapaa-aika kuluu metsissä ja poluilla.

Tässä kuitenkin niitä aikoja odotellessa, vähän kuvaa meidän lomaviikostamme. 

DSC_5592.JPG

Kummallisen jutunpa laittoi täti ranteeseen. Vipen ekki ranneke.

DSC_5610.JPG

Siskon kanssa♥

DSC_5626.JPG

DSC_5628.JPG

DSC_5629.JPG

DSC_5637.JPG

Ihan hyvinhän tuo ’laihdutuskuuri’ puree, jännä että se kohdistuu myös reppuun ja kameraan.. 😉

DSC_5661.JPG

Vipe-veli ♥ Hene-veli

DSC_5675.JPG

Kumpi? Kumpi? Kumpi?!

DSC_5679.JPG

Ihanaa postia Porvoosta♥

DSC_5681.JPG

DSC_5683.JPG

DSC_5685.JPG

kmn_3484.jpg

Ulkona onkin ollut nyt antoisampaa kun on vähän luntakin talviloman kunniaksi!
(vaikkakin minä jo liputtaisin sen kevään puolesta niin en silti haluaisi mitään monta kuukautta kestäviä loskakelejä,
eli joko lunta TAI suoraan kesä, hehe)

kmn_3492.jpg

DSC_5692.JPG

Vauvakaveri kylässä♥
Aluksi Vipe oli hieman ihmeissäänkin pikkutytöstä mutta sitten ’ison pojan’ tyyneydellä jatkoi leikkejään.

Tämä ihana neitonen on minun rakkaan ystäväni (joka kuului elämäni kesään) kuopus. Aivan ihana tappaus! Rauhallinen tyllykkä. 
Isoveljensä, minun kummipoikani, onkin sitten vähän vauhdikkaampi kaveri. Mikä mielestäni kuuluu asiaan, pitäähän pojasta potkua löytyäkin. Kummipoika ei tällä kertaa ollut minun harmikseni kyläilemässä mukana koska oli päässyt ukkinsa kanssa uimahalliin!

Harmittaa että nämäkin ihanat ihmiset asuvat meistä niin kaukana, olisi niin ihana kuulua enemmän heidän elämäänsä.
Onneksi on puhelimet ja facebookit keksitty, ei voi muuta sanoa!
Taas.

DSC_5693.JPG

DSC_5700.JPG

DSC_5706.JPG

Vipe on kovin innoissaan uusista autokorteista jotka koristaa hänen lelulaatikkoaan.

DSC_5707.JPG

DSC_5708.JPG

DSC_5711.JPG

Parasta mahdollista taidetta! Henen koulussa tehty tussityö näyttää kehystettynä kuin parhaankin graafikon taulu.
Upea olohuoneen uusi komistus.

DSC_5716.JPG

DSC_5719.JPG

Piironki, where have you been last 15 years!! 
I’m loving it!

DSC_5723.JPG

DSC_5726.JPG

DSC_5732.JPG

Minitreffit♥

kuva0856.jpg

kuva0858.jpg

Huolimatta siitä että on ollut menossa loma, niin välillä on tuntunut että aika loppuu kesken, että päivässä on liian vähän tunteja. Varsinkin silloin kun tulee kotiin ja parkkipaikalla taivaalle katsoessa siellä paistaa kuu ja tietää että kotona on vielä vaikka mitä tekemistä..

Toisaalta taas, minä, tai me molemmat Mundun kanssa, ollaan aina oltu sellaisia että halutaan aktiviteettia mieluummin kuin että olla lössöteltäis vain. Ollaan parhaita silloin kuin on tehtävää. Hyvä esimerkki tuli mieleeni häistäni. Oli hääpäivämme aatto, hirveä hössäkkä tietysti päällä ja sähläystä sunnassa jos toisessa. Meillä oli häissä paljon auttajia ja tekijöitä ihan omasta perhe- sekä ystäväpiiristä ja joka paikassa tapahtui jotain. Voi  pojat että minä nautin silloin. Tuntui että just tämmöstä tämän pitää ollakin, meidän häissä, kaikki puhaltaa yhteen hiileen ja siten juhlat onnistuu. Silloin ystäväni, joka teki kynteni ja meikkini, kutsui minut yhteen mökkiin kynsien laittoon sanoen että tulehan vähän että saat rauhoittua kun täällä on nii kova hässäkkä. Menin toki ja meillä oli hänen kanssaan kiva yhteinen hetki siellä mutta jätin sanomatta ystävälleni että oikeasti minä kyllä nautin kovasti, siis tosi kovasti, just siitä hässäkästä enkä haluaisi sitä ’paeta’ 

Hässäkkä = elämä.
 

DSC_5735.JPG

DSC_5739.JPG

Piirongista on moneksi.

DSC_5742.JPG

DSC_5745.JPG

Vipen näkemys tästä aamusta..

DSC_5747.JPG

Monipuolinen viikko siis takana. Olisi ollut vielä kiva käydä vaikka keilaamassa tai elokuvissa mutta elämä on rajallista.. Tänä iltana meinataan käydä saunassa ja ihan vain rentoutua koska huomenna on iso urakka tapetoinnin saralla. (Siitä ehkä juttua vielä..)
Lisäksi viikonloppuna pitäisi taas aloittaa työt ja vähän myös sukuloidakin. 

Oikein ihanaa viikonloppua kaikille!

DSC_5748.JPG

 

Suhteet Oma elämä Ystävät ja perhe Mieli

Lomaviikon ruokalista

Lapset lomailevat tämän viikon joten ajattelin tehdä erityisen hyvää ruokaa joka päivä sen kunniaksi. Nämä kuuluvat tosin meidän arkiruokarepertuaariin normaalistikin sillä eroituksella että yleensä ei ole näin paljon hyvää yhdellä viikolla vaan siellä seassa on myös mm. tylsästä jauhelihasta sata erilaista ruokaa. Tällä viikolla siitä ei ole yh-tään ruokaa! Nämä ohjeet on siis aika simppeleitä ja yhtä lukuunottamatta suht nopeatekoisiakin.

Ensimmäinen oli uusi tuttavuus Uunilohi ja kukkakaalipyree, jonka ohjeen bongasin joku aika sitten Pirkka-lehdestä ja se on pitkään riippunut keittiön naulakosta odottaen sen kokeilemista. Ja voi että mikä ruoka! Helppo tehdä ja errrrittäin hyvä, sulaa suuhun ja meidän perheessä meni kaikki kummemmin kyselemättä. Ehkä mielestäni kalaruoista jopa paras mitä olen ikinä syönyt (ja kyllä, olen syönyt, isäni on kalamies..), toki jos ei lasketa kalakukkoa!

DSC_5564.JPG

Tähän tarvittavat ainekset on lohi, mustapippurituorejuusto, siemensekoitus, suola, kukkakaali, tilli ja voi. Heleppo. Me tehtiin lisukkeeksi ranskalaiset (pitkästä aikaa teki hirveä mieli) mutta ehkä kivemmin vielä sopisi perunamuussi tai vaikka couscous.

Toisena uutena meinaan tehdä Katkarapu-avokadopastan. Ainesten mukaan hyvä ruoka on tulossa tästäkin.

DSC_5568.JPG

Itse en ole ikinä tehnyt tuorepastaa joten sekin on uutta minulle. Olen pitkään suunnitellut/halunnut/himoinnut tehdä pastat itse mutten ole vielä hommaan uskaltautunut. Se kuulostaa ihan tosi mukavalta, mutta vaikealta touhulta. Ja ehkä pitäisi ensin ostaa se pastakone koska muuten en usko siitä tulevan yhtään mitään muuta kuin sanomista. Vielä minä joskus olen niin hyvällä fiiliksellä että uskon että käsieni lämpö ja rytminen liike muodostaa gluteenia tuottavaa proteiinia joka antaa pastalle sen erityisen koostumuksen (hieno tekstiosuus on kopioitu Carla Bardin Pasta-kirjasta)
Minulla on siis jo kirja ja ohjeet ja kaikki, puuttuu vain lopputekeminen!

Kolmantena herkku-herkku-ruokana on Bataatti-grillijuustosalaatti. Sen teenkin tänään. Tämä ohje on osoittautunut sekä omassa perheessä että tarjoiltuna vieraille yhdeksi suosikiksi. Ihan huippuhyvä salaatti. Maut käyvät toistensa kanssa yhteen kuin ..hmm.. vakka ja kansi…
Tästä laitan ohjeen (muistaakseni josku Pirkka-lehdestä bongattu) kokonaisuudessaan, jos joku haluaa noista muista niin pyytäkää vaan.

DSC_5569.JPG

2 bataattia
1 (mieto) punainen chilipalko
2-3 valkosipulinkynttä (itse laitan yhden kokonaisen kynnettömän)
2 rkl oliiviöljyä
3/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1 ruukku jääsalaattia
1 ruukku rucolaa
1/2 kurkku
1 punasipuli
1 pkt grillijuustoa (250g)
1/2 dl kurpitsansiemeniä

Kastike:
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl sitruunanmehua
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria

Kuori ja paloittele bataatit, hienonna valkosipuli sekä chili (jonka siemenet on poistettu). Sekoita chili, valkosipuli, oliiviöljy, suola ja mustapippuri kulhossa. Pyöräytä bataatit mausteseoksessa ja levitä uunipellille. (minä vielä kaadan loput soossit bataattien päälle) Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia. Revi jääsalaatti ja rucola laaleaööe vadille. Paloittele kurkku, leikkaa punasipuli renkaiksi ja levitä salaatin päälle. Paahda kurpitsansiemet kuivalla pannulla. Leikkaa grillijuusto pieniksi paloiksia ja paista öljytilkassa kullanruskeiksi. Levitä bataatti ja juustopalat vadille, ripottele pinnalle siemenet. Sekoita kastikeainekset keskenään ja pirskottele salaatille. 

NAM.

Neljäntenä ruokana on Kanaa bataattipedillä. 

DSC_5572.JPG

Tämäkin on helppo tehdä kun kaikki, pääainekset ja lisukkeet, valmistuvat samaan aikaan. Ehkä salaatin teen vielä tämän lisäksi silti. Meillähän Vipe syö jo tosi hyvin samaa ruokaa kuin me muutkin. Ihan silloin tällöin enää pitää antaa muuta (lähinnä kaupan purkkiruokia) hänelle, jos on jotain ihmeellistä tai jos menee perheen ruoka liian myöhälle.

Viidentenä ruokana onkin sitten ihan Nöyhtöpossua a’la minä.

DSC_5576.JPG

Paljon valkosipulia, aikaa, mausteita ja rakkautta, siitä syntyy unelmaliha. Perunamuussin kera.

DSC_5580.JPG

Bon appetit!

Meillä puuttuu tästä vielä perjantain ruoka joten otetaan vastaan hyviä vinkkejä. Minulla kyllä varastossa kokeilemattomia on mm. kaverilta saatu kanakeitto, taidankin väsätä sen.. Keittoahan tässä ei vielä ollutkaan. Mutta, nämä on siis meidän perheen arkiruokia ja samalla myös herkkuja. 

Koti Ruoka ja juoma