Ihana Gastrolaiva!

Morjensta!

 

Kun Chef Santeri kutsuu niin onhan sitä paikalle mentävä, koska sillon on tiedossa pelkkää hyvää! Tällä kertaa pääsimme testailemaan Santerin luomaa ruokalistaa Gastrolaiva M/S Tampereelle Ratinan suvantoon.

 

 

Laivan ruokalistalta löytyy runsaasti tapaksia ja hyvänkuuloisia vaihtoehtoja myös isompaankin nälkään.  Täytyy ehdottomasti käydä joku aurinkoinen kesäpäivä testaamassa tuo Haukiburgeri! Vaikutteita listalle on otettu tamperelaisista ruokaperinteistä ja aineksia annoksiin hankitan lähituottajilta. Esimerkiksi makkaraosastosta vastaa mm. Tapola, 4 vuodenaikaa ja Penttilän tila.

Avajaisissa pöydästä löytyi maistiaisia tapaksista ja makkaroista. 

 

Savusärki-parfait ja punajuurta.

 

Lempin ruisleipää.

 

Erittäin maukkaita oli nää Koskipuiston silakat.

 

Välimeren vihanneksia ja fetaa.

 

Makkaroiden kanssa oli tarjolla tyrnisinappia ja Poppamiehen Hiidenhilloa.

 

Annukka pääsi oikein Kapteenin kainaloon kuvaan!

 

Jälkkäriksi tarjoiltiin ihanan makean kirpeä Sitruuna-tyrni-posset paahdetulla valkosuklaalla.

 

 

Kuten kuvista näkyy vaikuttaa Gastrolaiva mahtavalta paikalta viettää aikaa laineiden keinutellessa ja hyvää ruokaa maistellessa. Maisematkin on näyttävät! Harmi, kun ei muistettu ottaa Santeria kainaloon kuvia varten, mutta kun herra oli niin suosittu koko illan.

Sail Away!

-Muijat