Moro!

Käytiin tossa kuukausi takaperin testaamassa ja antamassa vähän omaa palautetta Kustaa III -ravintolan uudesta menusta. Uusi menu on nyt tällä hetkellä jo tarjolla ravintolassa. Onko joku ehtinyt käydä jo testaamassa?

Kustaa III on mukavan rento paikka. Yläkerrassa on kiva syödä ja juoda ja alakerrastakin saa tilattua ravintola-annoksia vaikka sinne Kuninkaankadulla sijaitsevalle terassille.

Maisteltiin kymmentä eri annosta ja tässä meidän lempparit. Asettelu annoksissa ei oo vielä vimosen päälle, koska maistelutilaisuudessa annettujen kommenttien avulla niitä on saatettu muuttaa. Pitäskin käydä kattelemassa miltä annokset nykyään näyttää ja maistuu.

Lehtikaalipiiras. Tää oli aika hyvä! Sellanen pikkusuolanen. Ja kiva sitruksinen vinegretti tossa salaatissa.

Jalapenokroketit ei pettäny ja toi dippi oli aika huikee! Mehän ei saatu maistelussa kuulla ihan tarkkoja tietoja vielä näistä annoksista, mutta jos oikein muistan niin dipissä oli persiljaa, korianteria ja valkosipulia. Mene ja koe. Se oli vaan sellasta aika jännän hyvää. Palluroissa oli tuorejuustoa ja emmentalraastetta, joten ei oo ihan perus mozzarellatäyte tällä kertaa.

Tää kana-halloumileipä pitää käydä kyl syömäs pian uudestaan, kun aurinko alkaa lämmittämään terasseja. Toi leipä oli sellanen ihanan höttö ja kova rapea kuori ja päällä oleva omenamajoneesi kruunas kaiken.

Tää jälkkäri oli illan päätähti ihan selkeesti! Kaikki maistelijat tais antaa tästä kympin ja muijien mielestä oli ehkä paras jälkkäri mitä ollaan koskaan maistettu. Siis parempi ku paras suklaakakkukaan. Jotain tollasta vaahtoa mitä maistelun perusteella aateltiin tuorejuuston/mascarponen/kermavaahdon sekotukseksi, sitten oli suklaakakun paloja ja marenkia kerroksittain. Oh my god. Tulee vesi kielelle kyl tätä muistellessa.

Tässä kuvassa aika perinteinen omenapiirakka jäätelön kera, mikä toimi odotetustikin tosi hyvin. Ei oo kuitenkaa tällä hetkellä mitään ton vaahto-suklaakakku-marenki -jälkkärin voittanutta.

Ihanaa viikonloppua ihmiset!

Katellaan taas.

– Muijat