Linkosuohommia!
Moro!
Käytiin Linkosuon järkkäämässä Food Launch Party -tapahtumassa Siilinkarin kahvilassa. Vietettiin rentoa iltaa superhyvien naposteltavien, juustojen ja niihin sopivien viinien kera.
Tapahtumassa maisteltiin siis Linkosuon kahvilan ja leipomon luomia tuotteita, minkä lisäksi tarjolla oli Herkkujuustolan juustoja, joita kahvilassa muutenkin käytetään. Tarjolla oli Puna Heidi Tryffeliä, Heidi Tuhkaa, Vilhoa ja Savu Hilmaa. Kaikki juustot oli maultaan aika mietoja ja varmasti moniin joulupöytiin sopivia. Vilho oli erityisesti meidän mieleen, koska sitä oli kypsytelty hieman kauemmin ja se oli sen vuoksi viinien kanssa paremmin yhteensopiva.
Luonnollisesti ruissipsejä oli myös tarjolla monia eri makuja, ja nehän toimii ihan ku sipsit! Paitsi että ehkä paremmin esimerkiksi juustojen kanssa. Ehkä ei sipsien päälle laitettais juustoja… tai ei kai sekää väärin oo.
Viinitarjoiluista tapahtumassa vastasi Viinitalli, joka on pirkanmaalainen pienten tuottajien viinejä maahantuova yritys. Tarjolla oli cavaa, kahta erilaista punaviiniä ja kahta valkoviiniä. Saatiin taas pieni muistutus siitä, että ai niin tosiaan, Linkosuon kahviloissa vois myös ottaa sen brunssin yhteyteen esimerkiksi kuohuvan tai käydä ostosreissun lomassa tai työpäivän päätteeksi kahvilassa vaikka viinillä. Ja vielä hyvällä sellaisella.
Tarjoilut oli mitä mainioimmat aina suolaisista makeisiin saakka. Syvimmän muistijäljen ja vaikutuksen teki kuitenkin niinkin yksinkertainen asia kun siemennäkkäri, jota oli yhdessä annoksessa pieni pala. Se oli niin hyvää ja olis ihan täydellistä juustojenkin kanssa joulupöytään, että sitä on aivan pakko käydä ostamassa Linkosuon kahviloista jouluksi. Jotenkin maistui niin hienosti siinä pähkinöiden paahteisuus ja varsinkin seesaminsiemenet, että oltiin aeevan myyty.
Siilinkarin brunssi meillä on vielä testaamatta, mutta näiden Linkosuo-kahviloiden aamiaisella on tullut käytyä. Voidaan suositella todella lämpimästi aamupalaa! 8,80 euron hinnalla saa puuroa, täytettyjä sämpylöitä, kahvia ja yleensä myös jotain kananmuna-asiaa, makkara-asiaa ja muita perus lämpimiä aamiaisherkkuja. Sitten pöydässä saattaa olla vielä jogurttia ja jotain makeanpuoleista pullaa tai keksiä ja tuoremehuja. Ihan kun jonkun kivan pikkuhotellin aamiainen, mikä tohon hintaan saatuna saa asiakkaat varmasti hyvälle mielelle aina. Meidät ainakin saa.
Kippis!
Mahtia loppuviikkoa!
– Muijat
