Vesiväritetyt marengit häiden herkkupöytään

Bongasin ihanan idean häiden jälkiruokapöytään tai karkkibuffaan: itse värjätyt marengit! Vesivärifiilis tulee siitä, että karkkiväriä laimennetaan veteen ja suditaan siveltimellä marenkeihin tai dipataan nopeasti nesteeseen. Annetaan kuivua ja voilá meillä on dyi marenkeja! Kukaan ei tietenkään tiedä, onko marengit varsinaisesti leivottu itse vai ostettu esim Uudenkaupungin leipomosta, josta saa ehdottomasti parhaat marengit (myydään täällä pääkaupunkiseudullakin). Alkuperäinen ohje ja kuva täältä. 

Hattaranväristä lauantai-iltaa ystäväiset!