millajelena

19.2.2016 millajelena

Herkulliset ja koukuttavat kaurakeksit

Pitääpä heti tähän alkuun kertoa, että olen maailman surkein ruuanlaittaja. Perusruokiani ovat bataatti ja jauheliha, riisi ja kana ja joskus peruna ja jauheliha/lohi. Harvemmin tulee muuta laitettua. Dieetillä ajattelin panostaa ja opetella maustamaan ruokia oikein. Nähtäväksi jää.

Leipomaan olen vielä surkeampi. Ensinnäkään en jaksa. Ja toiseksi ei kiinnostus riitä käyttäämään aikaa tunteja pullan kohotukseen. Joskus olin innostunut raakakakuista ja raakasuklaasta, mutta niiden valmistus vei aikaa.

Olen löytänyt todella kivan reseptin kaurakekseille. Niiden tekemiseen menee vain noin vartti, ja ne poikkeavat perinteisistä niin, että niissä on käytetty muunmuassa kookoshiutaleita ja intiaanisokeria.

Pidemmittä puheitta tässä resepti:

2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita

1 dl kookoshiutaleita

2 rkl mantelijauhetta

1 dl intiaanisokeria tai muuta makeutusta oman maun mukaan (itse käytän vaniljapulveria lisäksi)

1 tl leivinjauhetta

1 luomumuna

100g luomu kirnuvoita

Sitten sekoitetaan kuivat aineet, lisätään muna ja sulatettu voi ja laitetaan uuniin noin 10-15 minuutiksi 170 asteeseen. Annetaan jäähtyä ja sitten herkuttelamaan!

P.S Sekaan voi lisätä oman maun mukaan esimerkiksi marjajauhetta, raakakaakaota, macaa lucumaa yms…

Hyvinvointi Hyvä olo Liikunta Mieli

12.2.2016 millajelena

Olisipa aina vapaapäivä

No niin ne 3 vapaata ovat taas kohta ohi. Onpahan ainakin tullut rentouduttua kunnolla. Eilen kävin lounaalla Tintåssa. Oli muuten ihan älyttömän hyvä salaattilounas ja olinkin ähkynä vielä 4 tuntia sen jälkeen… Pitää kyllä ottaa uusiksi joskus! Viikonloppuna ajattelin herkutella laskiaispullalla. Sain siirrettyä diettiini 22.2 alkavaksi, sillä pidän siinä lepoviikon. Aika menee niin hitaasti! En tiiä olenko ihan normaali kun odotan kiristelyä niin paljon 😀 Nyt ajattelin siihen asti syödä suht rennosti. Toki noudatan tuota ruokalistaa mikä minulla on, mutta varmasti tulee vähän enemmän herkuteltua. Ensi viikolla olisi tarkoitus mennä sitten brunssille ennen tositoimia.

Eilen tuli käytyä myös tankotanssissa Turun Studio Movessa. No okei, ihan kivaa touhua mutta kyllä minä tällä bodailupuolella pysyn, oli sen verran raskasta touhua. Ensinnäkin kävin tuon alkeiskurssin joskus vuosi sitten, jolloin olin 10kg kevyempi ja voin kertoa, että nyt tuntui hieman raskaammalta. Jalat ovat aivan hirveillä mustelmilla. Ihan hauskaa kuitenkin oli kuten kuvasta näkyy.

Olen lisäksi innostunut infrapunasaunasta. Salilla on sauna, ja siellä on tullut nyt käytyä muutaman kerran. Ajattelin dieetillä käydä siellä ihan parikin kertaa viikossa, sillä saunomisella pitäisi olla ihan aineenvaihdunnallisia hyötyjä. Netissä väitetään, että se kuluttaa yhtä paljon kuin 10km lenkki. Kehon hikoilu edistää rasvan palamista, vahvistaa sydämen kuntoa ja lisää ihnon kimmoisuutta.

Tänään tuli jalkatreenin jälkeen istuttua 40 min saunassa. Pääsin kotiin ja söin kunnon ruuan ja 30 minuutin päästä oli kauhea nälkä taas ja jouduin syömään välipalan. En tiiä johtuiko saunomisesta sitten, koska yleensä jalkatreenin jälkeen on niin huono olo ettei ruoka mene hetkeen alas. Mutta sitä en kiellä, etteikö siitä olisi joka kerta jäänyt lämmin ja rentoutunut olo. Tuskin siitä haittaakaan on.

Ai että, kohta pääsee kiristelemään!

Illalla olisi kaverin synttäreiden viettoa luvassa. Huomenna alkaa taas ”arki” ja paluu töihin. Kyllä sitä huomaa, että treenit sun muut kulkevat paremmin vapaalla. On jotenkin rentoutunut ja hyvä olo. Voisiko jo olla kesäloma?

Hyvinvointi Liikunta Mieli Terveys