Tag: kanafileet

Valmistusaika: 40 minuuttia (joista 35 minuuttia uunissa) Olen kipeänä enkä jaksa miettiä mitä perheelle ruoaksi illalla. Jääkaapin kimppuun siis ja sieltä mitä käteen sattuu osumaan. Paketillinen kanafileitä ja pakastevihanneksia, mitä seuraksi, no vaikka riisiä. Päätän kokeilla pitkästä aikaa riisin valmistusta uunissa yhdessä kanojen kanssa.  Laitan ensin uunin päälle 200 asteeseen ja levitän vuokaan leivinpaperin. Kaadan […]

Valmistusaika: n.35 minuuttia (joista 30 min. kanafileet ovat uunissa) Jääkaapista usein löytyvistä kanafileistä on helppoa tehdä nopeasti raskaan työpäivän jälkeen ruokaa. Tällä kertaa päätin hyödyntää viikonlopusta jääneitä aineksia, kuten salsakastiketta ja juustoraastetta. Ensin tietysti uuni päälle (200 asteeseen), kattilallinen vettä kiehumaan ja sitten ihmettelemään kanoja. Laitoin fileisiin mausteeksi reilusti sitruunapippuria, sormisuolaa sekä grillimaustetta. Sen jälkeen […]