Kolme yötä jouluun on
Hei, se olisi taas se aika vuodesta kun pää käy ylikierroksilla, mutta siltikin lyö tyhjää. Elikkäs joulun aika. Tänä vuonna fiilikset ovat hieman erinlaiset, kuin esimerkiksi vuosi tai pari sitten kun nyt olisi taas parin vuoden tauon jälkeen tehtävä jouluaattona työvuoro. Tuntuu myös, että tänä vuonna kaikki jouluun liittyvä höpötys on jäänyt hieman vähemmälle. Mietin alunperin, että postaanko joulusta ollenkaan, mutta ajattelin sitten et voi sitä vähän ajatusta vaihtaa täälläkin monen viikon hiljaisuuden jälkeen.
Löysin kyllä tänä vuonna hienon ruukkukuusen kaupungilta Oulun Valkea-kauppakeskuksen granit-myymälästä joka sijaitsee siellä katutason kerroksessa. Monilla ystävilläni ja tuttavillani olen nähnyt vastaavia mut pienemmässä koossa olen kyllä erittäin tyytyväinen tähän ”black friday” alennuspäivänä tekemääni ostokseen. Sinä päivänä tämä oli liikkeen viimeinen tämän lajikkeen malli. Olen kyllä nähnyt siellä myöhemminkin siellä vastaavia. Pidän tästä koska tämä mielestäni juuri sopiva minun asuntooni ja tarpeisiini.
Oikeastaan enemmän kuin joulusta olen tällä hetkellä enemmän innostunut uudesta vuodesta. Olen ensimmäistä kertaan ainakin yli 10 vuoteen lähtemässä pois Oulusta uuden vuoden aattona ja menossa hyvän ystäväni luo Kokkolaan. Siellä käymme ainakin yhdissä juhlissa ja sekin kuulostaa todella mukavalta, kun suoraan sanottuna muutama viime vuosi täällä Oulussa on ollut melko tylsä. Mielessä on käynyt myös luonnollisesti kaikkea elämän parannus ajatuksia ensi vuodelle ja miettinyt mitä kaikkea mitä voisi tehdä ensi vuoden puolella. Haluaisin että ensi vuodesta tulisi erityinen, mutta siitä myöhemmin lisää. Loppuun ajattelin vielä vinkata yhden joulujutun ruokapuolelta mikä tuli minulle tällä viikolla vastaan eli suolaiset tortut. Niissä oli käytetty aurinkokuivatulla tomaatilla maustettua fetasalaattijuustoa ja pestoa. Ohjeessa olivat käyttäneet vihreää pestoa, mutta itse käytin punaista ja tuli kyllä hyviä. Pari kertaa olen jo testannut. Ainoa miinuspuoli näissä on mielestäni se, että ovat hieman suolaisia. Eli eikun omalla mieli reseptillä torttutaikinan tekoon tai valmista torttutaikinalevyjä ostamaan. ;)
Hyvää joulun aikaa ja olkaa mukavia toisillenne.
xoxo , Niina