Osasin!

Elokuun haaste: säilytysratkaisu

On elokuun haasteen vuoro. Olen totaalisen kyllästynyt ikuiseen säilytystilan puutteeseen ja kadoksissa ajelehtiviin tavaroihin. Joten tämä haaste syntyi arjen tarpeesta.  Ratkaise säilytyspulma! Askartele vaikka koruteline, tee soma nappipurkki, rakenna seinähylly, ompele lelukori tai uudista koko astiakaapin sisusta. Tee omin käsin jotain, joka ratkaisee kotisi pienen tai suuren arkisen säilytysongelman. Nyt ei siis tarvitse konmarittaa ompelutarvikkeita […]

Räsymatot nro 3 ja 4

Räsymatot nro 3 ja 4

Olen päässyt mattojen teon opettelussa siihen pisteeseen, että ensimmäinen mattoloimi on käytetty. Kolmas itse tekemäni räsymatto valmistui tyttäreni huoneeseen (edelliset matot löytyvät ompeluhuoneesta ja keittiöstä). Halusin tytöllekin kirkkaita värejä, joten matossa vuorottelevat punakirjavat, vihreät ja siniset raidat. Räsymatossa ihaninta on kuteisiin taltioidut muistot. Sinisissä raidoissa on äitiyspaita, jota käytin tytärtäni odottaessa. Punaisissa ja vihreissä kuteissa on […]

Kesä lautasella

Kesä lautasella

Kesä-heinäkuun haasteena oli kasvattaa ja syödä (tai kokkailla nyhtökauraa). No sehän minulle sopii! Onko muka parempaa kuin kasvimaan kuopiminen ja syöminen. Olen tänä kesänä kasvattanut mm. porkkanoita, perunaa, palsternakkaa, retiisejä, pinaattia, herneitä ja ruusupapuja. Mutta ehdoton suosikkini on raitajuuri. Raitajuuri on punajuuren puna-valkoraidallinen sisar. Maultaan hieman hennompi, kuoren väriltään helakamman punainen, ja täystuho keittiössä -luonteisen […]

Orientaalihkoa nyhtökauraa

Orientaalihkoa nyhtökauraa

Kesä-heinäkuun haaste sisälsi kaksi vaihtoehtoa: tehtävänä oli joko kasvattaa ja valmistaa syötävää, tai vaihtoehtoisesti kehittää uusi resepti kotimaisen kasvisruokainnovaation, nyhtökauran*, ympärille. Itse valitsin tällä kertaa jälkimmäisen. Olen tästä uutuustuotteesta aivan naurettavan innostunut. Jätin punaisen lihan ja linnut pois ruokavaliostani 15-vuotiaana eettisistä syistä. Kun 15 vuotta myöhemmin odotin esikoistani, lisäsin lautaselleni ensin riistan, ja sittemmin myös […]

Hyytelöherkkuja

Hyytelöherkkuja

Rakastan hyytelöitä ja hilloja! Niiden tekeminen on hauskaa, ja arkiruuatkin maistuvat astetta juhlallisemmilta, kun niiden kaverina on vaikkapa inkiväärillä terästettyä viinimarjahyytelöä. Viinimarjapensaitteni sato jäi tänäkin vuonna vain pariin litraan (noille pensaille täytyy tehdä jotain), mutta säilöin vähäisetkin marjat hyytelönä talteen. Maustoin hyytelön inkiväärillä ja rosmariinilla, ja voi taivas että se on hyvää… Hyytelömarjat voi kerätä […]

Keittiön kasvojenkohotus

Keittiön kasvojenkohotus

Tajusin tuossa keittiön apupöytää maalatessani, että olen unohtanut kertoa keittiöni faceliftistä. Ostaessamme talon pari vuotta sitten oli keittiö melko siistissä kunnossa, mutta aivan liian lämpimän sävyinen minun makuuni. Sain viime syksynä tarpeekseni kellertävästä keittiöstämme, mutta valitettavasti kunnolliseen keittiönräjäytysremonttiin ei vielä pariin vuoteen ole rahkeita. Jotain pientä piti siis tehdä. Se oikeasti alkoi ihan pienestä. Ajattelin, että […]

Kurkku-minttu -gin tonic

Kurkku-minttu -gin tonic

Mukavan kesäisen haasteen toimeksianto oli kasvattaa ja syödä. Meidän pienellä pihalla kasvaa tänä kesänä tomaattia, salaattia, retiiseejä, avomaankurkkua ja minttua. Näistä salaatin lisäksi satovaiheessa on vasta avomaankurkku ja minttu. Ja tämä parivaljakko pääsee minun haastetuotokseni pääosien esittäjiksi! Saanen esittellä sankarit. Tässä on avomaankurkku. Ihanan raikas ja rapea! Ja kaksikon mausteisempi osapuoli: minttu. Anopilta saatu minttu […]