Helppoja grilliherkkuja

Helppoja grilliherkkuja on tosi helppo keksiä, kun grilliin voi oikeastaan lyödä ihan mitä tahansa.

Nyt grilliin sujahti soijakastikkeella ja pippurilla marinoituja hirven suikaleita. Niiden paistoaika on aika lyhyt, koska ne kuivuvat ja muuttuvat sitkeiksi helposti.

Olen ollut tosi tyytyväinen meidän vihannespannuun, joka helpottaa kasvisten paistamista avotulella. Parsakaudella me laitellaan parsaa todella runsaasti. Tällainen syvän vihreä kasvis sisältää runsaasti vitamiineja ja edistää aineenvaihduntaa. Laitoin bimien joukkoon hieman oliiviöljyä, hunajaa, merisuolaa ja pippuria.

Katselin, että Makujakaupassa on nyt alennusmyynnit menossa. Samanlaista vihannesten grillailuun sopivaa pannua ei sieltä löytynyt, mutta vastaava ja vähän vielä paremman mallinenkin tuote tässä alla. Tuo suorakaide on mielestäni parempi malliltaan grillailussa.

Grillausvati Ruostumaton teräs Setti 2 kplTästä tuotteesseen:

https://adtr.co/mbKvRi

Paistolevy Valurauta Käännettävä Pieni 33x21 cm

Tässä myös kesän grillailuihin mukava ja näppärän kokoinen valurautaparila.

Tästä tuotteeseen:

https://adtr.co/XU6PUF

Tästä vielä kesäaleen!!

https://adtr.co/mfgcm7

Poimin ihan netistä yhden listauksen, jossa on lueteltu ravinteikkaiden vihannesten top 10. Näitä listauksia varmaan löytyy muitakin, joten tämä ei ole koko totuus..

Kasvisten kymmenen ravinteikkainta

  1. Vihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti, mangoldivuonankaali ja nokkonen 
  2. Vihreät pavut
  3. Parsakaali
  4. Vihreät herneet ja sokeriherneet
  5. Avokado
  6. Valkoiset pavut
  7. Purjosipuli
  8. Kukkakaali
  9. Linssit
  10. Kikherneet

Sitten vaan grilli kuumaksi ja vihannekset paistumaan!

Koti Ruoka ja juoma Hyvä olo

Kesäkuulumisia

Helteiset päivät ovat kuluneet töissä ilmastoidussa työhuoneessa, joten helteet eivät ole suuremmin haitanneet työntekoa. Opiskeluista on ollut nyt taukoa, mutta en ole malttanut ihan pitää näppejäni erossa niistä hommista. Vähän pitää pohjakuva piirrellä, että tuntuma säilyy..

Tänään töihin ajellessani klo 6.30 aamulla, jäin oikein katsomaan puiston laidassa olevaa penkkiä ihan siinä keskusta-alueella. Joku oli riisunut siihen ilmeisesti koko vaatekertansa, koska penkillä oli kengät ja sekalainen kasa vaatteita. Vaatteiden ja kenkien omistajaa ei ollut mailla eikä halmeilla. Mahtaakohan kaipailla näin aamun viiileydessä vaatteitansa? Olikohan tämä seksihelle ja trooppinen yö saanut riisuutumaan ihan ilkosilleen…

Kotipihassa on ollut nyt pitkästä aikaa siili liikenteessä. Koirat hoksasivat yhtenä aamuna siilin ojan pohjalla ja kumpikin tökkäsi kuononsa vuorotellen siihen. Siili puhisi siinä kiukkuisena ja minä raahasin koirat kauemmaksi. Nuorempi koira olis varmasti vielä kokeillut uudelleen, mutta vanhempi oppi kerrasta.Tämä oli ensimmäinen kerta, kun törmäävät siiliin kirjaimellisesti. En ole koskaan ruokkinut siilejä, mutta vettä voisi näillä helteillä laittaa johonkin asitaan juotavaksi. Onneksi nurmikot ovat aamulla märkiä, niin varmaan saavat myös aamukastetta juodakseen. Mummoni aikanaan ruokki siilejä omalla takapihallansa ja siilit olivat todella isoja. Ne tulivat joka ilta odottamaan ruokaansa ja mummo muistaakseni syötti niille silakoita. Tästä on tosin aikaa parikymmentä vuotta. Ilmeisesti siilleille voisi antaa kissanruokaa? Meillä on takapihalla siilin talvehtimispesä. Se on tehty vanerista pienellä kulkuaukolla ja siinä on nostettava kansi. Kansi on päällystetty huopakattomateriaalilla. Siili on saattanut ihan hyvin siellä nukkua talviunensa. En ole nyt tarkistellut pesää muutaman vuoteen. Pitää varmaan loppukesästä nostaa kansi pois ja laittaa sinne vaikka kuivia lehtiä.

Sellaisia kesäkuulumisia tällä kertaa..

Koti Ajattelin tänään