Arjen pelastavat ruuat
Tein tänään aivan törkeän hyvää ruokaa! Älyttömintä oli, ettei se ollut mitään superhienoa tuntikausia vaativaa hienostoruokaa, vaan hyvin simppeliä. Mun oli tarkoitus tehdä ihan tavan kinkkukiusausta, mutta poikani aloitteesta ostettiinkin pakastepuolelta herne-maissi-paprika-sekotus peruna-sipulin lisäksi. Kotona jääkaapissa ollut ruokakerma sai minut yllättymään, koska luulin sen olevan tavallista. No ei ollut ei, vaan Aura-juuston makuista. Kelpasi sitten sekin. Sitten kaikki vaan sekaisin ja uuniin muhimaan. Siitä tuli niin herkullista, että jouduin hillitsemään itseäni, etten olisi syönyt maistiaista enempää. 😀
Tällaiset helpot ruuat on meidän arjessa ainakin iso pelastus. Usein teen arkena seuraavaksi päiväksi ruuan, josta sitten saan itselleni ja mahdollisesti myös N-miehelle eväät, sekä iltapäiväruuan pojalle. Kotiinpääsy kun voi joskus venyä puoli kuuteen ja siinä kohtaa ei enää ruveta mitään monivaiheista sapuskaa tekemään. Mulla ei vaan ole kovin monia reseptejä muistissa, jotka oikeesti olis näinkin helppoja. Toki menee kaikki perus-makaronilaatikot yms., eikä haittaa, vaikka joutus vähän pilkkomaankin jotain, mutta erilaisia variaatioita olisi kiva kuulla ja käytännön kokemuksia myös.
Heh, mäkin ehkä yleensä teen hyviä (no okei, ainakin ihan syötäviä 😀 ) ruokia, mutta lähinnä tässä haenkin sellasia helppoja reseptejä. Ruokia, jotka on helppo vaan lykätä uuniin valmistumaan tai joissa menee vaan puolisen tuntia. Me kun saatetaan olla tosiaan niin myöhään kotosalla, että pikkumiehen hermot menee, jos ei ruoka ole piakkoin pöydässä. 😀
Mä suhtaudun ruoanlaittoon vähän vaihtelevasti. Oon kova leipomaan, mutta ruuanlaitto on aina vähän sellasta arpomista. En oikein saa siihen itsevarmuutta ja oon tosi huono kokeilemaan uutta. Mun mies taas on ihan omaa luokkaansa; on ihan sama, että mitä se tekee, niin hyvää on! Eikä se yleensä käytä ees mitään reseptejä vaan lähinnä mielikuvitusta ja intuitiota. Mä en yleensä ssavuta tollasia eilisen kaltaisia menestyksiä arpomalla. 😀
Onko väärin sanoa, että kaikki ruokani ovat arjen pelastajia? 😀 Harvemmin sitä on tullut pahaakaan ruokaa tehtyä, uskaltaisin väittää epäonnistuneeni keskimäärin vain kerran vuoteen (epäonnistumiseen lasketaan tässä myös ihan ok makuinen ruoka, mikä ei ole vain niin hyvää kuin yleensä). Rakastan ruokaa ja sen laittamista! Etenkin nyt ko sitä saa laitella kahdelle 😉