Tag: resepti

Vietettiin eilen syyskauden päätöstä, pikkujouluja sekä muutaman tytön läksiäisiä meillä kotona. Meidän Aurum-joukkueen tytöt olivat kovasti toivoneet, että voitaisiin viettää tämän vuoden pikkujoulut mun ja Inkan luona. Se oli heille selkeästi todella iso juttu, varmasti extra iso juttu niille, jotka eivät vielä meille olleet päässeet. Ei kovin monella nimittäin valmentajat asu saman katon alla, ainakaan […]

Meillä on aina leivottu kotona syksyisin korvapuusteja niin pitkään kuin vain voin muistaa. Äidin kanssa leivottiin aina yhdessä, joskus sitä taikinaa katosi parempiin suihkin. Voin voitelu pinnalle oli aina vaikeaa, mutta kanelisokerin sain levittää. Kun ikää alkoi tulla enemmän, siirtyivät korvapuustien leivontavastuu äidiltä minulle. Kotona asuessa leivoinkin aina meidän korvapuustit, olivat kuulemma paljon parempia. Leivonnat […]

Jätetään Portugalin matka hetkeksi sikseen ja palaillaan blogin puolella Suomeen. Ei kuitenkaan huolta, paljon on kuvia vielä odottamassa julkaisuaan. Kylmien päivien varalle jätetään ne lämmittämään. Pistetään julkaisuun yksi mun lemppariruoista: lohi-tomaattilasagne. Siinä yhdistyy kaikkea hyvää, joten lopputulos on vain täyttä priimaa. Mitään tiukkaa reseptiä tähän ei ollut, enemmänkin heittelin vain aineksia oman mielen ja maun […]

Oltiin Inkan kanssa tulossa bussilla töistä kotiin, kun pohdittiin mitä kaupasta tulisi ostaa. Siinä pohtiessa kävin päässä läpi aineksia joita meillä olisi kotona. Päähän iski ajatus tästä mun ehdottomasti yhdestä lemppariherkusta. Kun sen ajatuksen oli saanut päähän, pystyin melkein maistamaan tuon ihan kirpeän ja makean yhdistelmän suussani. Tätä oli pakko saada! Kotoa löytyi kaikki muut […]

Ehdin astua ovesta sisälle, kun Inka huuteli että tekee hirveästi mieli Omena-Kaurapaistosta. Jääkaappi loisti punasista omenista ja pystyin jo haistamaan tuon paistoksen nenässä. Hetken siinä istuttiin ja pohdittiin että mitäs nyt tehdään, kunnes muistui että vessapaperiakin pitäisi ostaa. Se oli tarpeeksi hyvä ja meidän mielestä järkevä syy lähteä kauppaan. Roskatkin vietiin samalla ja pullot palautukseen. […]

Vaikka monia eri pastaruokia on tullut kokkailtua, niin en ole ikinä tehnyt kuuluisan klassikkoa carbonaraa. Matkalla ollessa ruokakateus iski, kun oma annos oli ehkä yksi kauheimmista ja vieressä toinen söi houkuttelevaa carbonaraa. Perusraaka-aineet oli valmiiksi jo tiedossa, mutta olihan sitä silti googleteltava, että mitä kaikkea kyseiseen ruokaan oikein tulee. En oikein tiedä miksi, mutta olin […]