Tag: Keskiviikko

Kyytiä villakoirille ja kenkäröykkiölle, eteisen kaapin kaaokselle ja hammastahnatahroille kylpyhuoneen peilissä. Uupuneille siivoojille jääkaapista loihdittiin iltapalaksi ihanaiset voileivät, jotka katosivat hyvällä halulla lautasilta kynttilän valossa. Syksy siis saapuu, kaikkine kliseineen. Pohjalla Ullan Pakarin ruisleipää (leivistä parhain) sitten aurinkokuivatuista tomaateista ja kikherneistä tehtyä hummusta ja salaattia, jossa pinaattia, lehtikaalia, retiisiä, kirsikkatomaattia ja pinjansiemeniä. Painikkeeksi suosikkiviiniäni Zenaton […]

Arki asettaa reunaehtoja. Arkiruualle on myös asetettava joitakin: sen täytyy olla nopeaa, ja siitä täytyy tulla hyvä mieli. Tänä iltana vaatimukset kohdistettiin salaatille, joka koottiin jääkaapin niistä päiväys-on-juuri-tulossa-tai-jo-mennyt -tuotteista. Pohjaksi revin ihanan rapsakkaa kuohkeaa jäävuorisalaattia (lajissaan harvinaisuus – juuri sellainen on lempisalaattiani) ja rucolaa, paloittelin väliin vähän kurkkua ja viipaloin paprikaa, jotka käytin pannulla suolassa […]