3 x nopeat iltapalat
Tällä kertaa haluan jakaa mun omat vakkari-iltapalat. Nämä tekeleet on gluteenittomia ja maidottomia, osa myös vegaanisia. Leivon melko usein, mutten todellakaan viitsi kuluttaa leipomiseen kauheasti aikaa, saatikka rahaa, joten leivon melkein aina jotain pikaista ja mahdollisimman yksinkertaista. Yritän myös välttää ylimääräistä hiivan ja valkoisen sokerin käyttöä, ja lisäilen mielelläni lisäkuitua gluteenittomista kuitujauheista, esim. akaasiakuidusta ja psylliumkuidusta.