Kissanpäivät

IMG_8735.JPG

Millaista on asua kissan kanssa?

Meillä on lapsena ollut kotona kissoja iät kaiket. Muistan vielä kuin eilisen päivän kun sain ensimmäisen kissani 7-vuotiaana. Lemmikkipupuni oli potkaissut tyhjää sillä aikaa, kun olin naapurilla leikkimässä ja isälleni oli tullut kauhea kiire hankkia jotakin tilalle ettei tyttären sydän vain särkyisi. Niinpä hän oli kaahannut läheiselle maatilalle ja tullut sieltä takaisin kissanpoika taskussa. Kun tulin kotiin, unohdin saman tien, että minulla oli pupua ollutkaan, niin onnellinen olin uudesta kissanpojasta. Äitini oli sitä mieltä, että kissa palautetaan ja antoi minulle 50€, jolla olisin voinut ostaa eläinkaupasta uuden kanin. Tätini tuli mukaan pupua valitsemaan, mutta puhuin hänet ympäri ja tulimme takaisin kotiin kaikenmaailman kissantavaroiden kanssa. Siitä alkoi aikani kissanomistajana eikä loppua ole vielä näkynyt. Meidän kissat ovat aina olleet tavallisia maatiaisia ja asustaneet autotallissa äitini allergian takia.

IMG_8736.JPG

Sulon hankin itselleni n. 8 vuotta sitten kun muutin pois kotoa. Kun erosin silloisesta miehestäni, Sulo muutti hetkeksi vanhempieni luo hiirikissaksi ja nyt kun muutimme itsekkin maalle, Sulo tuli meille. Sulossa on maatiaisen lisäksi pieni ripaus norjalaista metsäkissaa, minkä seurauksena kaveri on saanut pitkät jalat ja tuuhean, pehmeän turkin.

Olen päässyt taas maistamaan kissanomistajan elämän varjopuolia kun leivän päältä löytyy juuston ja kinkun lisäksi karvoja. Tai kun olet aamuyöllä sikeimmässä unessa ja kaveri tarvitsee huomiota ja hellyyttä. Huonekasveista alkaa taas löytyä hampaanjälkiä ja joskus työpäivän jälkeen saattaa matolta löytyä pieni oksennusylläri. Sulo on kova ”leipomaan” (kynsimään kun makoilee mahan päällä) ja vaatii jatkuvasti huomiota kulkemalla perässä ja juttelemalla. Sen mielestä on tosi epäreilua, että kaikki muut istuvat aamupalapöydässä yhdessä ilman kissaa. Se on maailman nirsoin kissa ja ruuan ostaminen on varsinaista venäläistä rulettia. Jos ruoka on sen mielestä pahaa, kuppi väärän värinen tai väärässä paikassa, kaikki jää syömättä huolimatta siitä, kuinka kova nälkä sillä on.

IMG_8461.JPG

Vaikka välillä tuntuu, että hiukset putoaa pelkästä vitutuksesta, kissan omistamisessa on myös monta hyvää puolta. Ei tarvitse koskaan tulla työpäivän jälkeen tyhjään kotiin. Kissakaveri tulee aina iltaisin hetkeksi kainaloon kehräämään ja sitä on ihana silitellä ennen nukkumaanmenoa. Lisäksi kerälle käpertynyt nukkuva kissa on ihan ylisöpö. Sulo on tosi ihmisrakas ja viihtyy sylissä pitkiäkin aikoja. Sen leikkejä ja touhuja on hauska seurata vähän etäämmältä ja aika usein koko perhe nauraa sen hepulikohtauksia. On siis kaikinpuolin kivaa omistaa oma lemmikki. 🙂

Suhteet Oma elämä

Suussa sulava valkosuklaacookie

 

IMG_9264.JPG

Tehtiin viime sunnuntaina vanhemmille ja siskon perheelle tarjottaviksi ihania valkosuklaisia keksejä, joiden reseptin sain faceystävältäni. Aivan superherkullisia herkkuja, joita teki mieli napsia koko ajan. Näitä oli helppo tehdä myös lapsen kanssa ja keksit olivat nopeasti valmiita. Kulhot ja lastat oli nopeasti nuoltu kiiltävän puhtaiksi. Uskoisin, että yhtä maukkaita keksejä tulee vaikka vaihtaisi valkosuklaan maitosuklaaseen. Tein tuplamäärän, koska meillä oli monta herkuttelijaa kylässä ja ehkä mahdollisesti halusin varmistaa, että illaksi jää pari herkkupalaa itsellekin. 🙂

IMG_9258.JPG

Ohje tulee tässä:

Valkosuklaa cookiet (16-18kpl)

170g voita

n. 2dl fariinisokeria

reilu 1/2 dl sokeria

1 kanamuna, huoneenlämpöinen

n. 4dl vehnäjauhoja

1tl ruokasoodaa

1tl vaniljasokeria

1/4tl suolaa

250g valkosuklaata

IMG_9254.JPG

1. Ota voi ajoissa huoneenlämpöön. Pilko valkosuklaa karkeasti veitsellä. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla. Sekoita vehnäjauhot, ruokasooda, vaniljasokeri sekä suola kulhossa.

2. Vatkaa pehmeä voi ja sokerit keskenään kulhossa kuohkeaksi n. 5 minuuttia sähkövatkaimella. Lisää kanamuna ja vatkaa sekaisin. Lisää lopuksi kuivat ainekset ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Kääntele suklaarouhe sekaan lastalla. Laita taikina jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.

3. Ota taikina jääkaapista ja lämmitä uuni 175 C. Ota lusikalla reiluja nokareita taikinaa ja muotoile pyöreiksi palloiksi ja asettele pellille, jätä muutama sentti pallojen väliin. Älä litistä.

4. Paista keksejä uunin keskitasolla 12-14 minuuttia riippuen siitä minkä kokoisia keksejä teet. Keksit ovat valmiita kun niiden reunat ovat saaneet hiukan väriä, mutta ovat vielä pehmeitä. Anna jäähtyä pellillä 5 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.

IMG_9269.JPG

 

Herkullista päivää!

 

 

Koti Ruoka ja juoma DIY