Sesongin herkkuja Horuksesta

Sain mielenkiintoisen tilaisuuden tehdä kesäistä yhteistyötä Horus-kahvilan (josta kirjoitin aiemmin) kanssa. Valmistan paria suunnittelemaani tuotetta myyntiin pop up-tyyliin. Tällä ja seuraavalla viikolla maistuu raparperi, mansikat ja vanilja.

Raakapuuro chialla on gluteeniton ja vegaaninen. Annokseen kuuluu raparperihilloketta sekä tuoreita mansikoita. Suosittelen nauttimaan herkun rauhassa kahvin/teen kera tai nappaamaan sen mukaan all day brakfast-tyyliin.

 

Toinen tuote, mehevä raparperikakku vastaa kuvan pienoisversiota. Muhkeat palaset tarjoillaan vaniljavaahdon (Urtekramin aromikasta vaniljajauhetta) seurassa.

Lahtelaiset ja täällä päin liikkuvat tervetuloa Rautatienkadulle!