Suolapähkinäpehmis
Pari kesää sitten minäkin innostuin blendaamaan pakastetuista banaaneista yhden raaka-aineen herkkua, banaanijätskiä. Ihme kyllä, lopputulos oli kermainen ja täyteläinen, mutta terveellinen. Helppo herkku kuitenkin unohtui liian nopeasti. Olen haaveillut tuhdista, kotitekoisesta suolapähkinäjäätelöannoksesta siitä asti kun söin ensimmäisen jätskini Tallinnan ihanassa Must puudelissa (Se oli enemmän kuin hyvää, suosittelen!). Banaanijätski on täydellinen pohja paahteisille pähkinöille ja tummalle […]