Pienet parsapiirakat
Kevät on jo pitkällä ja parsa-aika parhaimmillaan. Tykkään käyttää kausituotteita keittiössä. Tänä vuonna olen käyttänyt parsaa erilaisissa resepteissä enemmän kuin koskaan ennen, vaikkei parsa kuulukaan suosikkikasvisteni kärkijoukkoon. Olen huomannut, että parsa on parhaimmillaan lohiruokien seurassa, uunissa paahdettuna ja sitruunan mehulla maustettuna. Lisäksi se sopii esimerkiksi erilaisiin piiraisiin. Jaan nyt reseptini pieniin parsa-rikotta piirkoihin, jotka ovat omiaan vaikka iltapalalla. Parsapiirakat n […]