Laskiaispullat ovat vakavaa bisnestä Ruotsissa. Ruotsalaiset ostavat yleensä aina laskiaispullansa konditorioista, ne sisältävät kermaa ja mantelimassaa ja pullat nauttivat suurta arvonantoa leipomotuotteiden joukossa. Kermassa on vain vähän tai ei ollenkaan sokeria ja parhaassa mantelimassassa on runsaasti sattumia paahdettujen, hakattujen mantelinpalojen muodossa. Traditionalistit syövät pullansa syvältä lautaselta, runsaan kuuman maidon kera. Laskiaistiistai on myynnillisesti Lucia-päivän ohella […]

Tänään on maanantai, se viikon kaikista päivistä johon kohdistuu eniten negatiivisia fiiliksiä. Siksipä minä julistan täten maanantain rauhoitetuksi viikonpäiväksi! Siitä ei saa puhua pahaa, ei edes ajatella pahaa. Maanantaihin pitää suhtautua hellävaroen, kuten ihmiseen jolla on ollut paljon vastoinkäymisiä. Silittää myötäkarvaan, sanoa ”ja jaa, kyllä se siitä, gumman” ja nyökytellä samalla lempeästi päätä.  Minun maanantaini […]

Ehdin näin viikonlopun kunniaksi leffaan, ihan itsekseni. Leffassakäyminen onkin minusta kiva yksintehtävä aktiviteetti, en ole koskaan oikein tajunnut treffeille lähtemistä ja kaverin tapaamista leffan merkeissä. Leffassahan kuuluu olla hiljaa, eikös vain? Ja minä kun tykkään tavatessa jutella 🙂 Toki on joskus treffeillä kiva olla ihan hiljaakin, pitää kädestä kiinni ja tuijotella toista silmiin mutta leffateatterissa […]

Mies vei minut syömään näin lauantai-illan sekä lähestyvän syntymäpäiväni kunniaksi. Laitoin meikkiä ja mustia höyheniä tukkaan. Tämä outing kohdistui äskettäin muutaman sadan metrin päässä avattuun italialaiseen Primitivo di Papa Gabi. Pienehkö, tyylikäs, mukava lauantai-illan kohde.  Jaoimme pullollisen proseccoa. Hieman ylikurssia mutta syntymäpäivät ovat vain kerran vuodessa 🙂 Söin alkuruoaksi uunin kautta kiertäneen lämpimän punajuuricarpaccion, hunajalla […]

Yo, mitä tapahtui Reino Nordinille? Kato mua silmiin, sehän on superkuumaa kamaa. Näin niinkuin keski-ikäisen täti-ihmisen mielestä. Tämä biisi yhdistettynä liian lyhyisiin uniin, mutta miellyttävään heräämiseen, haisevaan mutta herkulliseen mieheen ja isoon kahvikupilliseen… Oi voi. Näin siinä käy kun täyttää neljäkymmentä ja päättää olla piittaamatta iästään. Sitä taantuu takaisin teini-ikään ja alkaa diggailemaan vaikka mitä […]

Tukholman parhaat kahvit keittää, without any doubt, Johan & Nyström Söderissä, Mariatorgetin nurkalla. Tarjolla on toki myös pientä makeaa ja suolaista, mutta pääosa on kahvilla. Voi valita espressokahvin tai sitten normaalin suodatinkahvin, joka ei ole kyllä peruskahvia nähnytkään. Valitset ensin kahvilaadun (kannattaa kysyä suositusta!) ja sitten valmistustavan. Opettelen itse juomaan kahvini mustana, hidas prosessi. Minulle […]

Parahin Suttastiina ”Älä ota sitä niin vakavasti”-blogista leipoi harminsa pois tänään sämpylöide avulla ja minäkin ajattelin ilahduttaa mieltäni ja hauiksiani moisella. Sämpylöiden leivontahan ei voi mennä pieleen! Tuoreet, lämpimäiset voin kanssa, mums. Ja taikinaan nyt kelpaa aineeksi mitkä vain jauhot mitä kaapistä löytyy. Löysin helpon perusreseptin suoraan jauhopussin kyljestä ja kaikki aineet vain sekaisin. Sitten […]

Koska tänään kiukuttaa ja on kurja fiilis jo kolmatta päivää, ilman sen ihmeempää syytä, joutuu fiksu ihminen miettimään miksi KänkkäRänkkä on kylässä ja mitä asialle voisi tehdä. Tässä mielentilassa sitä ei jaksa yleensä ryhtyä puimaan syntyjä syviä, miten tähän on päädytty vaan on parempi tehdä lyhyen aikavälin käytännön suunnitelma siitä, millä keinoin kriisin syövereistä voisi […]

Mä keitän Siel sataa räntää ja mä vaan keitän pavut kypsyy mä vaan keitän Lumi loska kertyy mä vaan keitän Korkkaan lonkun ja vaan keitän   Jos nyt keitän vielä nämä pavut kypsiks oisko sitten lumisade loppu oisko sitten vielä loskaa Jos nyt keitän vielä nämä pavut kypsiks oisko sitten lumisade loppu oisko sitten vielä […]

Jostain syystä on mieli matalalla tänään. Koulutehtävät ovat levällään, aika kuluu kaikkeen turhaan ja miehenkin kanssa on tullut kinattua. Tekee mieli syödä iso pussi irtokarkkeja, maata sohvalla loppumaton viinilasi kädessä ja toljottaa läpi Sykkeen viimeinen siisoni. Tuntuisikohan sitten yhtään paremmalta? Jouduimme tekemään ylimääräisen reissun maalle, minä onneton kun unohdin lompakkoni henkkareineen, luottokortteineen päivineen sinne. Talvi […]